Холодильные столы
3690
Бренд, под которым выпускается оборудование. В скобках — сколько товаров этого бренда найдётся с учётом уже выбранных условий. Можно отметить несколько производителей сразу — покажем товары всех выбранных.
Страна бренда и его каталог — на странице производителя в разделе «Бренды».
Габаритная ширина оборудования по внешним точкам корпуса, в сантиметрах. Нужна, чтобы понять, встанет ли техника в отведённое место: сравните с шириной ниши или свободного участка стены.
Задайте диапазон полями «от» и «до» или ползунком.
Габаритная глубина оборудования в сантиметрах — от передней кромки до задней стенки. Учтите, что холодильной технике обычно нужен зазор до стены для отвода тепла от агрегата, а у шкафов и печей — место для открывания дверей.
Габаритная высота оборудования в сантиметрах, как правило с ножками или колёсами. Для встраиваемой и подстольной техники сравните с высотой проёма под столешницей, для напольной — с высотой потолка и вентиляционных коробов.
Внутренний объём в кубических метрах. Используется для крупной техники — холодильных камер, больших шкафов и витрин. Один кубометр равен 1000 литров.
Из чего сделаны полки: нержавеющая сталь и металл с покрытием — для кухни и склада; стекло — для витрин, где важен вид выкладки; дерево — для винных шкафов и пекарских стеллажей; алюминий — лёгкие полки в кондитерских витринах.
Рабочая поверхность стола: нержавеющая сталь — универсальный гигиеничный вариант для кухни; полипропилен — для разделки, меньше тупит ножи; камень (гранит) — для работы с тестом и шоколадом, долго остаётся прохладным.
Число полок в комплекте шкафа или витрины. Полки обычно переставляются по высоте; дополнительные можно докупить.
Число выдвижных ящиков в столе или шкафу. У холодильных столов ящики ставятся вместо дверей — их удобнее использовать для гастроёмкостей. «Нет» — модель только с дверями или полками.
Расход электроэнергии за период работы, который указывает производитель (обычно за сутки). Позволяет оценить эксплуатационные расходы: чем меньше значение при сопоставимом объёме, тем экономичнее модель.
Внутренний объём в литрах по данным производителя (полный или полезный — как указано в паспорте): сколько продуктов или посуды вмещает камера, бак или рабочая чаша. У холодильных шкафов это объём камеры, у котлов и фритюрниц — рабочая ёмкость.
Встроенный агрегат находится в корпусе шкафа или витрины — оборудование подключается к электросети без монтажа холодильной трассы (после доставки шкаф выдерживают несколько часов перед включением). Выносной агрегат устанавливается отдельно (например, на улице или в машинном отделении) и соединяется с оборудованием трубопроводом: в зале меньше шума и тепла, но нужен монтаж.
Способ распределения холода в камере. Статическое — воздух охлаждается от испарителя без вентилятора, температура по камере распределяется неравномерно, но продукты меньше обветриваются. Динамическое — вентилятор прогоняет воздух через испаритель, температура выравнивается быстрее и равномернее, но открытые продукты сильнее заветриваются.
Для холодильных агрегатов «воздушное» и «водяное» — способ охлаждения конденсатора: воздухом (обычно) или водой из водопровода либо замкнутого оборотного контура.
Как удаляется иней с испарителя. Автоматическая — оборудование само периодически оттаивает испаритель, вмешательство не требуется. Ручная — камеру нужно время от времени отключать и размораживать вручную.
Устройство, которое поддерживает заданную температуру. Механический — регулировка поворотной ручкой по шкале в градусах или условных делениях, точность — несколько градусов; электронный — цифровой контроллер с дисплеем и точной установкой; «регулируемый» — температуру можно менять в пределах рабочего диапазона.
Есть ли у оборудования колёса для перемещения. «Да» — в комплекте, «Опция» — ставятся вместо ножек за доплату, «Нет» — только ножки. Колёса удобны для уборки под техникой и перестановки.
Глухая дверь лучше держит холод и подходит для кухни и склада. Прозрачная (стеклянная) — для торгового зала и бара: товар видно без открывания. Со смотровым окном — компромисс: глухая дверь с небольшим стеклом.
Где в корпусе стоит холодильный агрегат: нижнее — под камерой: нижняя полка поднята, агрегат проще обслуживать, но он больше собирает пыль с пола; верхнее — над камерой: меньше пыли, но нужен запас по высоте над шкафом; боковое — сбоку, обычно у столов и витрин.
Рабочий диапазон температур в камере или на рабочей поверхности. Для холодильного оборудования: около 0…+8 °C — хранение охлаждённых продуктов, около −18 °C и ниже — хранение замороженных, −5…+5 °C и подобные — универсальные шкафы. У теплового оборудования указан диапазон нагрева.
Значения записаны так, как их приводит производитель, поэтому одинаковые режимы могут встречаться в разном написании.
| Ширина, см | 184.6 |
| Глубина, см | 86.3 |
| Высота, см | 113.4 |
| Объем, л | 640 |
| Ширина, см | 69.8 |
| Глубина, см | 86.5 |
| Высота, см | 99.1 |
| Объем, л | 227 |
| Ширина, см | 69.8 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 93.9 |
| Объем, л | 198 |
| Ширина, см | 153 |
| Глубина, см | 86.3 |
| Высота, см | 113.4 |
| Объем, л | 526 |
| Ширина, см | 184.6 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 538 |
| Ширина, см | 153 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 516 |
| Ширина, см | 153 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 516 |
| Ширина, см | 153 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 516 |
| Ширина, см | 122.5 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 340 |
| Ширина, см | 122.5 |
| Глубина, см | 86.3 |
| Высота, см | 113.4 |
| Объем, л | 416 |
| Ширина, см | 122.5 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 340 |
| Ширина, см | 92.3 |
| Глубина, см | 86.3 |
| Высота, см | 113.4 |
| Объем, л | 254 |
| Ширина, см | 122.5 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 340 |
| Ширина, см | 92.3 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 254 |
| Ширина, см | 92.3 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 254 |
| Ширина, см | 69.8 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 184 |
| Ширина, см | 69.8 |
| Глубина, см | 86.3 |
| Высота, см | 113.4 |
| Объем, л | 224 |
| Ширина, см | 69.8 |
| Глубина, см | 76.2 |
| Высота, см | 108.2 |
| Объем, л | 184 |
| Ширина, см | 228 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 228 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 183.5 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 85 |
| Объем, л | 505 |
| Ширина, см | 183.5 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 85 |
| Объем, л | 435 |
| Ширина, см | 139 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 85 |
| Объем, л | 300 |
| Ширина, см | 183.5 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 85 |
| Объем, л | 435 |
| Ширина, см | 148.5 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 85 |
| Объем, л | 375 |
| Ширина, см | 139 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 139 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 139 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 139 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 228 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 228 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 94.5 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 94.5 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 228 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 92 |
| Ширина, см | 228 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 92 |
Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:
Получить КП
Холодильные столы — это специализированное оборудование, предназначенное для хранения свежих продуктов в магазинах, ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания. Они используются для хранения при оптимальной температуре таких товаров как мясо, рыба, фрукты, овощи, молочные продукты
В отличие от других холодильных устройств, таких как холодильные шкафы или витрины, холодильные столы сочетают в себе функциональность рабочей поверхности и удобство хранения свойственное шкафу. Благодаря своей конструкции они, с одной стороны, обеспечивают удобный доступ к продуктам, а с другой — предоставляют широкие возможности по точечному управлению температурой для наилучшей сохранности разных типов товаров.
Использование холодильных столов особенно актуально в кухонных зонах в сфере общественного питания, где важно не только обеспечить правильное хранение продуктов, но и организовать пространство кухни максимально удобно для персонала, минимизируя лишние передвижения.
При выборе холодильных столов следует обратить внимание на несколько ключевых моментов: размеры, температурный режим, вместимость, энергопотребление. Размер и вместимость должны соответствовать требованиям вашего предприятия, температурный режим — нужным условиям хранения продукции, а энергоэффективность важна для снижения эксплуатационных расходов.
Приглашаем вас выбрать и купить холодильные столы в нашем
Услуги
Подбор
Доверьтесь профессионалам в выборе оптимального варианта, который точно соответствует Вашим требованиям и подходит по бюджету. Наши эксперты сделают процесс выбора максимально удобным и выгодным для Вас!
Монтаж
В нашей команде по всей России трудятся более 100 специалистов по
Сервис
Приобретая оборудование у нас, Вы получаете не только надежные технологические решения, но и наше обязательство к качеству. Мы предоставляем гарантию на весь ассортимент продукции — 12 месяцев.
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантия - 1 год
