Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:
Получить КП
Холодильные столы HappyChef
На рынке профессионального оборудования для HoReCa появляется все больше сильных отечественных игроков. HappyChef — один из них. Это российский производитель, который за короткое время завоевал доверие шеф-поваров и владельцев ресторанного бизнеса по всей стране.
В чем сильные стороны HappyChef?
HappyChef специализируется на профессиональном оборудовании для общепита — от холодильного и теплового до нейтрального. Бренд ориентирован на интенсивную эксплуатацию, поэтому его оборудование разработано с учетом высоких нагрузок, характерных для кухонь ресторанов, кафе, столовых и гостиниц.
Ключевое преимущество — российское производство, что обеспечивает доступную цену, оперативную сервисную поддержку и наличие запчастей на складах. При этом качество изготовления и надежность не уступают импортным аналогам. Оборудование изготавливается из нержавеющей стали, отличается прочной конструкцией и энергоэффективностью.
Модельный ряд: решения для любых задач
Линейка холодильных столов HappyChef представлена широким ассортиментом, позволяющим подобрать оборудование для кухни любого формата:
- Серия GH (Gastronorm High): Универсальные холодильные столы с гастронормированными отсеками. Модель TC GH 1-CBR-1 имеет размеры 1260x700x850 мм, температурный режим +2…+12 °C и полностью выполнена из нержавеющей стали. Конструкция предусматривает быстросъемные модули для легкого обслуживания. Модель TC GH 1-CBR-1-1 предлагает объем 510 литров при длине 1660 мм, три решетчатые полки и один выдвижной ящик.
- Серия GS (Gastronorm Saladette): Специализированные столы для салатов и закусок. Модель TC GS 3-CBR-3 — это саладетта с гастронормированным отсеком для установки 7 контейнеров GN1/6 с прозрачной крышкой. Объем камеры — 360 литров. Отличительная особенность — усиленная столешница толщиной 2 мм из стали AISI 304, способная выдерживать серьезные нагрузки.
- Серия BD: Столы с увеличенным количеством ящиков для удобного доступа к продуктам. Например, TC BD 2-CBR — модель, специально разработанная для пиццерий.
- Серия GL: Модели уменьшенной высоты (650 мм), которые подходят для кухонь с низкими потолками или для персонала невысокого роста. Модель TC GL 1-CR имеет компактные габариты 860x700x650 мм.
Особенности и технические решения
Холодильные столы HappyChef спроектированы для выполнения двух задач одновременно: хранения продуктов и подготовки ингредиентов прямо на рабочей поверхности.
Ключевые особенности:
- Материалы: Комбинированное использование сталей: столешница часто изготавливается из более дорогой и устойчивой к коррозии стали AISI 304 (пищевая нержавейка), а корпус — из AISI 430. Усиленная столешница толщиной 2 мм гарантирует надежность при ежедневной интенсивной эксплуатации.
- Температурный режим: Стандартный диапазон от +2 до +12 °C, что подходит для кратковременного хранения большинства скоропортящихся продуктов.
- Совместимость с гастроемкостями: Модели поддерживают стандарт GN 1/1, что делает их совместимыми с большей частью существующей посуды для профессиональной кухни.
- Сервисная архитектура: Конструкция с быстросъемными модулями позволяет легко обслуживать и заменять элементы без остановки работы кухни. Холодильный агрегат со съемной холодильной кассетой (российского производства) при неполадках может быть быстро заменен на месте использования.
- Дополнительные опции: Моющийся фильтр защищает агрегат от пыли и грязи, продлевая срок его службы. Блок управления защищен от попадания влаги. Регулируемые по высоте опоры компенсируют неровности пола.
- Морозильные решения: В ассортименте также представлены морозильные столы HappyChef с температурным режимом для заморозки продуктов.
В заключение
Холодильные столы HappyChef — это пример отечественного производства, которое не уступает импортным аналогам по функциональности, надежности и качеству материалов. Широкий модельный ряд позволяет подобрать решение как для небольшой пекарни или пиццерии, так и для крупного ресторанного комплекса. А наличие локального производства и сервисной сети делает обслуживание оборудования максимально простым и быстрым. Если вы ищете надежный холодильный стол с оптимальным соотношением цены и качества — HappyChef достойный выбор для вашей профессиональной кухни.
В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент холодильных столов HappyChef. Вы легко сможете подобрать необходимое именно вам оборудование по параметрам и фильтрам. При необходимости вы всегда можете обратиться к нашим консультантам, которые помогут разобраться в особенностях разных типов и брендов оборудования и порекомендуют оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.
Мы являемся сертифицированным поставщиком и гарантируем надежность и эффективность всего представленного оборудования, а также высокий уровень сервиса. Приобретайте у нас и пусть ваш бизнес процветает!
