Холодильные сплит-системы и моноблоки Intercold

Бренд, под которым выпускается оборудование. В скобках — сколько товаров этого бренда найдётся с учётом уже выбранных условий. Можно отметить несколько производителей сразу — покажем товары всех выбранных.

Страна бренда и его каталог — на странице производителя в разделе «Бренды».

Габаритная ширина оборудования по внешним точкам корпуса, в сантиметрах. Нужна, чтобы понять, встанет ли техника в отведённое место: сравните с шириной ниши или свободного участка стены.

Задайте диапазон полями «от» и «до» или ползунком.

Габаритная глубина оборудования в сантиметрах — от передней кромки до задней стенки. Учтите, что холодильной технике обычно нужен зазор до стены для отвода тепла от агрегата, а у шкафов и печей — место для открывания дверей.

Габаритная высота оборудования в сантиметрах, как правило с ножками или колёсами. Для встраиваемой и подстольной техники сравните с высотой проёма под столешницей, для напольной — с высотой потолка и вентиляционных коробов.

Внутренний объём в кубических метрах. Используется для крупной техники — холодильных камер, больших шкафов и витрин. Один кубометр равен 1000 литров.

Есть ли внутреннее освещение камеры или выкладки. «Да» — подсветка в комплекте, «Опция» — устанавливается за дополнительную плату, «Нет» — не предусмотрена. Для витрин в торговом зале подсветка заметно влияет на вид товара.

Число уровней (направляющих) под противни или гастроёмкости в печи, шкафу или тележке. Определяет, сколько противней можно загрузить одновременно.

Расход электроэнергии за период работы, который указывает производитель (обычно за сутки). Позволяет оценить эксплуатационные расходы: чем меньше значение при сопоставимом объёме, тем экономичнее модель.

Как моноблок крепится к холодильной камере: врезная — в проём, вырезанный в стеновой панели; потолочная — на потолочную панель, не занимает место на стенах, но требует места над камерой; ранцевая — надевается сверху на стену камеры («седлом»): испаритель внутри, агрегат снаружи, без врезки — удобно для уже собранных камер.

Внутренний объём холодильной камеры в кубических метрах — по внутренним размерам, то есть за вычетом толщины панелей. Чем больше объём, тем более производительный холодильный агрегат потребуется для поддержания температуры.

Сколько тепла холодильный агрегат способен отвести из камеры за единицу времени, в киловаттах. Чем больше объём камеры, выше теплопритоки и ниже нужная температура, тем большая холодопроизводительность требуется. Значение зависит от режима, температуры кипения хладагента и температуры окружающего воздуха, поэтому сравнивайте модели при одинаковых условиях.

Потребляемая мощность вентилятора испарителя или конденсатора холодильного агрегата. Учитывается при расчёте электропитания; на производительность охлаждения напрямую не указывает.

Как удаляется иней с испарителя. Автоматическая — оборудование само периодически оттаивает испаритель, вмешательство не требуется. Ручная — камеру нужно время от времени отключать и размораживать вручную.

Диапазон температур, который поддерживает холодильный агрегат или моноблок в камере. Подбирайте по продуктам: для охлаждённых нужен плюсовой режим (обычно около 0…+8 °C, мясу и рыбе — 0…+2 °C), для замороженных — минусовой, около −18 °C и ниже.

Рабочий диапазон температур в камере или на рабочей поверхности. Для холодильного оборудования: около 0…+8 °C — хранение охлаждённых продуктов, около −18 °C и ниже — хранение замороженных, −5…+5 °C и подобные — универсальные шкафы. У теплового оборудования указан диапазон нагрева.

Значения записаны так, как их приводит производитель, поэтому одинаковые режимы могут встречаться в разном написании.

Шаг направляющих под противни в печи или шкафу. Чем больше расстояние, тем более высокие изделия можно печь (например, хлеб в формах), но тем меньше уровней помещается при той же высоте камеры.

Объём воздуха, который вентилятор или вытяжной зонт прокачивает за час. Для зонта над тепловым оборудованием расход рассчитывают по типу и мощности оборудования и размеру зонта, для общей вентиляции — по объёму помещения и кратности воздухообмена. В паспорте обычно указан расход без сопротивления воздуховодов — реальный будет ниже.