Холодильные столы Gastrolux

Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:

Холодильные столы Gastrolux

На рынке профессионального оборудования для HoReCa появляется все больше отечественных производителей, способных конкурировать с зарубежными брендами. Gastrolux — один из них. Это российский производитель, который за короткое время завоевал доверие шеф-поваров и владельцев ресторанного бизнеса.

В отличие от многих импортных брендов, оборудование Gastrolux производится в России, что дает ряд преимуществ: доступная ценовая политика, оперативная сервисная поддержка и наличие оригинальных запчастей на складах. Производитель специализируется на профессиональном оборудовании из нержавеющей стали для общепита, торговли и пищевых производств.

Модельный ряд

Линейка холодильных столов Gastrolux представлена несколькими сериями, которые отличаются материалами, комплектацией и ценой:

• Серия Econom (E): Бюджетное решение. Корпус и двери выполнены из оцинкованной стали с полимерным покрытием RAL, внутренний объем и столешница — из нержавеющей стали AISI 430. Модель СОБ3-186/3Д/Е имеет объем 330 литров при мощности всего 0.21 кВт.
• Серия Standart (S): Основная серия с корпусом и рабочей поверхностью из нержавеющей стали AISI 430. Задняя стенка — из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Например, модель СОБ3-185/3Д/S вмещает 240 литров, имеет температурный диапазон от 0 до +8 °C и мощность 0.45 кВт. Для работы с заморозкой доступны морозильные столы этой серии, например СМБ3-185/3Д/S с температурой от -16 до -8 °C.
• Серия Maxi: Модели увеличенного объема для кухонь с высокой проходимостью. Четырехдверный СО4-236/4Д/MAXI предлагает полезный объем 616 литров (общий — 1210 л) при габаритах 2370x600x850 мм. Трехдверный СО3-186/3Д/MAXI имеет объем 469 литров. Обе модели оснащены динамическим охлаждением и автоматической оттайкой.

Особенности и технические решения

Холодильные столы Gastrolux спроектированы для выполнения двух задач одновременно: хранения продуктов и подготовки блюд прямо на рабочей поверхности.

Ключевые особенности:

• Материалы: Основная рабочая поверхность и корпус выполняются из нержавеющей стали AISI 430, устойчивой к коррозии и простой в санитарной обработке. В бюджетной серии корпус имеет полимерное покрытие.
• Электронное управление: Столы оснащаются электронными контроллерами Eliwell, обеспечивающими точное поддержание температуры и минимальное энергопотребление.
• Температурный режим: Стандартный диапазон для холодильных столов — от 0 до +8 °C, что подходит для кратковременного хранения большинства продуктов. Морозильные модели поддерживают температуру от -16 до -8 °C.
• Технология открытия дверей на 180°: В морозильных столах Standart реализована уникальная технология полного открытия дверей. Это обеспечивает беспрепятственный доступ к камере, снижает потери холода и увеличивает ресурс компрессора.
• Совместимость с гастроемкостями: Столы поддерживают стандарт GN 1/1 или GN 2/3 в зависимости от модели.
• Дополнительные опции: Для повышения мобильности доступны комплекты колес диаметром от 75 до 150 мм, а также карманы под бутылки и направляющие для гастроемкостей.

Заключение

Холодильные столы Gastrolux — это пример отечественного производства, которое не уступает импортным аналогам по функциональности и надежности, но при этом становится более доступным для российского бизнеса. Широкий модельный ряд позволяет подобрать решение как для небольшой пекарни, так и для крупного ресторанного комплекса. А наличие локального производства и сервисной сети делает обслуживание оборудования максимально простым. Если вы ищете надежный холодильный стол с оптимальным соотношением цены и качества, Gastrolux — достойный претендент на вашей кухне.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент холодильных столов Gastrolux. Вы легко сможете подобрать необходимое именно вам оборудование по параметрам и фильтрам. При необходимости вы всегда можете обратиться к нашим консультантам, которые помогут разобраться в особенностях разных типов и брендов оборудования и порекомендуют оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.

Мы являемся сертифицированным поставщиком и гарантируем надежность и эффективность всего представленного оборудования, а также высокий уровень сервиса. Приобретайте у нас и пусть ваш бизнес процветает!