Холодильные столы ПищТех

Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:

Холодильные столы ПищТех

В мире профессионального кухонного оборудования все более уверенно заявляет о себе отечественный производитель. Бренд ПищТех — яркий пример этого тренда. Компания, начавшая свой путь в 1991 году, превратилась в одного из ведущих российских производителей оборудования для общепита, который успешно конкурирует с мировыми брендами.

История «ПищТех» показательна. Основатели начинали как перекупщики, но, изучив технологии производства у турецких коллег, поняли, что способны на большее, и организовали собственное производство в Краснодаре. Сегодня это предприятие с собственной территорией в 20 тысяч кв. м, штатом около 230 человек и годовым оборотом более миллиарда рублей. И это не просто цифры — это подтверждение того, что российский производитель может создавать продукцию высокого уровня.

Две функции в одном рабочем месте

Холодильные столы ПищТех — это классическое решение для профессиональной кухни, объединяющее удобное рабочее место и надежную систему охлаждения. Основная их задача — обеспечить кратковременное хранение продуктов и удобную подготовку ингредиентов для приготовления блюд. Главный принцип: все необходимые ингредиенты находятся буквально под рукой повара, что значительно ускоряет процессы в часы пик.

Прочные материалы и продуманная конструкция

Корпуса столов изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям. Столешница может быть выполнена как из нержавеющей стали с защитным бортом, так и из гранита — это особенно ценится в пиццериях и кондитерских.

Важная конструктивная особенность — толстая теплоизоляция корпуса (до 50 мм), которая гарантирует надежное сохранение холода и снижает энергопотребление. Для герметичности используются уплотнители дверей с магнитной вставкой.

Инженерные решения и модельный ряд

Для равномерного распределения холодного воздуха по всему объему камеры применяется динамическая (вентилируемая) система охлаждения. Это исключает образование «мертвых зон» с разной температурой. Управление осуществляется через электронную панель с цифровым дисплеем, позволяющую точно задавать и контролировать температуру в диапазоне от -2 до +10 °С.

Модельный ряд ПищТех широк и позволяет подобрать решение под любые задачи:

• Универсальные охлаждаемые столы серии СХЭП: Классические модели с распашными дверцами (от 1 до 3) и регулируемыми полками-решетками стандарта GN 1/1. Объем варьируется от компактных 120 литров до вместительных 500 литров.
• Столы с гранитной столешницей: Идеальный выбор для пиццерий и кондитерских. Гранит устойчив к воздействию пищевых кислот, не впитывает запахи и является идеальной поверхностью для работы с тестом.
• Специализированные столы для пиццы: Например, модель СХСП-14/7, которая имеет специальную компоновку и вмещает до 8 гастроемкостей GN 1/6 для хранения нарезки, соусов и топпингов.

Надежность, подкрепленная статусом

Оборудование ПищТех отмечено знаком качества «Сделано в России» и входит в перечень продукции, закупаемой для государственных и муниципальных нужд. Предприятие активно участвует в программе «Производительность труда», благодаря чему объемы отгрузки были увеличены более чем в три раза.

Выбирая холодильный стол ПищТех, вы получаете продуманный, надежный и современный инструмент, созданный российским производителем с глубоким пониманием потребностей профессиональной кухни.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент холодильных столов ПищТех. Вы легко сможете подобрать необходимое именно вам оборудование по параметрам и фильтрам. При необходимости вы всегда можете обратиться к нашим консультантам, которые помогут разобраться в особенностях разных типов и брендов оборудования и порекомендуют оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.

Мы являемся сертифицированным поставщиком и гарантируем надежность и эффективность всего представленного оборудования, а также высокий уровень сервиса. Приобретайте у нас и пусть ваш бизнес процветает!