Тепловое оборудование и линии раздачи Iterma
Бренд, под которым выпускается оборудование. В скобках — сколько товаров этого бренда найдётся с учётом уже выбранных условий. Можно отметить несколько производителей сразу — покажем товары всех выбранных.
Страна бренда и его каталог — на странице производителя в разделе «Бренды».
Встроенный агрегат находится в корпусе шкафа или витрины — оборудование подключается к электросети без монтажа холодильной трассы (после доставки шкаф выдерживают несколько часов перед включением). Выносной агрегат устанавливается отдельно (например, на улице или в машинном отделении) и соединяется с оборудованием трубопроводом: в зале меньше шума и тепла, но нужен монтаж.
Рабочий диапазон температур в камере или на рабочей поверхности. Для холодильного оборудования: около 0…+8 °C — хранение охлаждённых продуктов, около −18 °C и ниже — хранение замороженных, −5…+5 °C и подобные — универсальные шкафы. У теплового оборудования указан диапазон нагрева.
Значения записаны так, как их приводит производитель, поэтому одинаковые режимы могут встречаться в разном написании.
Производственная компания «Итерма» — отечественный производитель профессионального оборудования для кафе, баров и ресторанов. Предприятие основано в 2004 году.
Пароконвектоматы, печи, электрические плиты, линии раздачи, посудомоечные машины, ванны, столы, стеллажи производства «Итерма» отличаются простотой и надежностью, лаконичным дизайном, хорошим соотношением «цена — качество».
Многолетний опыт производства технологического оборудования, высокий уровень подготовки кадров, широкие возможности современного высокотехнологичного оборудования, установленного на предприятии «Итерма», гарантируют удовлетворение потребностей потребителей в надежном, производительном, безопасном и качественном оборудовании для профессиональной кухни.