Холодильные витрины Gastrolux
13Бренд, под которым выпускается оборудование. В скобках — сколько товаров этого бренда найдётся с учётом уже выбранных условий. Можно отметить несколько производителей сразу — покажем товары всех выбранных.
Страна бренда и его каталог — на странице производителя в разделе «Бренды».
Габаритная ширина оборудования по внешним точкам корпуса, в сантиметрах. Нужна, чтобы понять, встанет ли техника в отведённое место: сравните с шириной ниши или свободного участка стены.
Задайте диапазон полями «от» и «до» или ползунком.
Габаритная глубина оборудования в сантиметрах — от передней кромки до задней стенки. Учтите, что холодильной технике обычно нужен зазор до стены для отвода тепла от агрегата, а у шкафов и печей — место для открывания дверей.
Габаритная высота оборудования в сантиметрах, как правило с ножками или колёсами. Для встраиваемой и подстольной техники сравните с высотой проёма под столешницей, для напольной — с высотой потолка и вентиляционных коробов.
Напряжение питающей сети, на которое рассчитано оборудование: 220 В — обычная однофазная сеть, 380 В — трёхфазная. Вариант «220/380» означает, что модель выпускается или может подключаться в обоих исполнениях.
Мощную технику (большие печи, плиты, посудомоечные машины) чаще делают на 380 В — заранее уточните, есть ли на объекте трёхфазный ввод.
Способ распределения холода в камере. Статическое — воздух охлаждается от испарителя без вентилятора, температура по камере распределяется неравномерно, но продукты меньше обветриваются. Динамическое — вентилятор прогоняет воздух через испаритель, температура выравнивается быстрее и равномернее, но открытые продукты сильнее заветриваются.
Для холодильных агрегатов «воздушное» и «водяное» — способ охлаждения конденсатора: воздухом (обычно) или водой из водопровода либо замкнутого оборотного контура.
Рабочий диапазон температур в камере или на рабочей поверхности. Для холодильного оборудования: около 0…+8 °C — хранение охлаждённых продуктов, около −18 °C и ниже — хранение замороженных, −5…+5 °C и подобные — универсальные шкафы. У теплового оборудования указан диапазон нагрева.
Значения записаны так, как их приводит производитель, поэтому одинаковые режимы могут встречаться в разном написании.
Разновидность оборудования внутри категории — например, холодильная или морозильная витрина, настольная или напольная модель, спиральный или планетарный миксер. Значения указаны так, как их называет производитель.
| Ширина, см | 200 |
| Глубина, см | 100 |
| Высота, см | 110 |
| t режим, °С | +-2...+8 |
| Ширина, см | 200 |
| Глубина, см | 100 |
| Высота, см | 110 |
| t режим, °С | +-2...+8 |
| Ширина, см | 150 |
| Глубина, см | 100 |
| Высота, см | 110 |
| t режим, °С | +-2...+8 |
| Ширина, см | 150 |
| Глубина, см | 100 |
| Высота, см | 110 |
| t режим, °С | +-2...+8 |
| Ширина, см | 120 |
| Глубина, см | 90 |
| Высота, см | 105 |
| Охлаждение | Статическое |
| t режим, °С | 0...+4 |
| Ширина, см | 100 |
| Глубина, см | 100 |
| Высота, см | 110 |
| t режим, °С | +-2...+8 |
| Ширина, см | 110 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 128 |
| Охлаждение | Динамическое |
| t режим, °С | +4...+8 |
| Ширина, см | 80 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 128 |
| Охлаждение | Динамическое |
| t режим, °С | +4...+8 |
| Ширина, см | 150 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 128 |
| Охлаждение | Динамическое |
| t режим, °С | +4...+8 |
| Ширина, см | 100 |
| Глубина, см | 100 |
| Высота, см | 110 |
| t режим, °С | +-2...+8 |
| Ширина, см | 200 |
| Глубина, см | 100 |
| Высота, см | 110 |
| Ширина, см | 150 |
| Глубина, см | 100 |
| Высота, см | 110 |
| Ширина, см | 200 |
| Глубина, см | 90 |
| Высота, см | 105 |
| Охлаждение | Статическое |
| t режим, °С | 0...+4 |
Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:
Получить КП
Холодильные витрины Gastrolux: профессиональный холод в каждой детали
В мире профессионального общепита и розничной торговли витрина — это не просто оборудование, а визитная карточка заведения. Бренд Gastrolux, производящий свое оборудование в России, зарекомендовал себя как поставщик надежных решений для самых разных задач: от демонстрации морепродуктов до оформления линий раздачи по принципу «шведский стол».
Технологии, основанные на качестве
Одной из главных отличительных черт витрин Gastrolux является использование нержавеющей стали AISI 430 для корпуса и рабочих поверхностей. Это обеспечивает не только презентабельный внешний вид, но и устойчивость к коррозии, что особенно важно при работе с продуктами питания.
Многие модели оснащаются электронными контроллерами, которые позволяют точно контролировать температурный режим. Бренд предлагает решения как со встроенными, так и с выносными холодильными агрегатами — это дает гибкость при проектировании кухонных и торговых пространств.
Широкий ассортимент для любых задач
Линии раздачи Light — отдельное направление Gastrolux. Это модульные системы, которые можно компоновать под конкретные задачи. Модель BC-157/OB/L, предназначенная для самообслуживания, комплектуется охлаждаемой ванной и двумя перфорированными полками, а со стороны продавца предусмотрены удобные дверцы-купе. Ширина такой витрины составляет 1500 мм, температурный режим — от 0 до +8°C.
Кондитерские решения представлены моделями вроде Gastrolux ВCВ-087/S+. Это встраиваемая витрина с динамическим охлаждением и LED-подсветкой каждого яруса. Две стеклянные полки и распашные дверцы-стеклопакеты со стороны продавца позволяют не только эффектно демонстрировать десерты, но и удобно обслуживать покупателей.
Настольные витрины для ингредиентов — незаменимый помощник для пиццерий и салат-баров. Модель ВСН-134/GN вмещает четыре гастроемкости формата GN и обеспечивает кратковременное хранение салатов и топпингов при температуре 0...+8°C. А модель ВСН-224/GN предлагает уже 10 посадочных мест для GN 1/3, что делает ее идеальным решением для интенсивных линий приготовления.
Специализированные витрины для морепродуктов демонстрируют, насколько точно Gastrolux подходит к задачам. Модель ВСВВ-124/СК/Л представляет собой настольную витрину с охлаждаемой ванной для льда и перфорированной вставкой — идеальное решение для демонстрации свежей рыбы и морепродуктов. Конструкция из нержавеющей стали AISI 430 и УФ-склейка стекол без видимых креплений создают впечатление цельного и дорогого изделия.
Настенные витрины позволяют эффективно использовать вертикальное пространство. В линейке представлены как холодильные модели (диапазон 0...+8°C), так и морозильные (до -20...-14°C). Это решение для магазинов с ограниченной площадью или для организации дополнительного места выкладки.
Нейтральные витрины серии Light, например ВН-117/L, используются для демонстрации продуктов, не требующих охлаждения, и гармонично дополняют холодильные линии раздачи.
Индивидуальный подход
Gastrolux предлагает широкие возможности кастомизации. Можно заказать дополнительные полки, передние и боковые панели из нержавеющей стали или ЛДСП, направляющие для подносов, комплекты колес для мобильности. Для настольных моделей доступны стеклянные купола и крышки. Также возможно изготовление витрин из просветленного стекла для более естественной цветопередачи продуктов.
Холодильные витрины Gastrolux — это сочетание продуманной инженерии, практичных материалов и гибкости в конфигурации. Российское производство обеспечивает доступность запчастей и гарантию 12 месяцев. От мини-кафе до крупных супермаркетов — Gastrolux предлагает решения, которые делают продукты центром притяжения, сохраняя их свежесть и привлекательный вид.
Услуги
Подбор
Доверьтесь профессионалам в выборе оптимального варианта, который точно соответствует Вашим требованиям и подходит по бюджету. Наши эксперты сделают процесс выбора максимально удобным и выгодным для Вас!
Монтаж
В нашей команде по всей России трудятся более 100 специалистов по
Сервис
Приобретая оборудование у нас, Вы получаете не только надежные технологические решения, но и наше обязательство к качеству. Мы предоставляем гарантию на весь ассортимент продукции — 12 месяцев.
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме