Современный рынок холодильного оборудования предлагает широкий ассортимент решений для различных задач. Среди них особой популярностью пользуются моноблоки — универсальные устройства, способные обеспечить оптимальный температурный режим в холодильных камерах. Давайте разберемся в основных параметрах, которые следует учитывать при выборе моноблока, чтобы добиться максимальной эффективности и избежать возможных проблем в будущем.
Мощность
Расчет необходимой мощности холодильного оборудования — это ключевой этап в выборе моноблока. Недостаточная мощность приведет к неэффективной работе и возможной порче продуктов, а избыточная — к перерасходу электроэнергии. Для правильного выбора мощности моноблока необходимо учитывать несколько факторов:
- Объем холодильной камеры.
- Температурный режим эксплуатации.
- Тип и количество продуктов.
- Условия окружающей среды. В условиях высокой температуры окружающей среды потребуется более мощное оборудование.
- Частота открывания дверей камеры.
- Изоляция холодильной камеры: качественная теплоизоляция стен, пола и потолка камеры снижает теплопритоки и позволяет использовать менее мощный моноблок.
Оптимальная мощность рассчитывается по соответствующим формулам, таблицам или с помощью специальных сервисов. Также для выбора моноблока с подходящей мощностью можно воспользоваться поиском и фильтрами в каталоге продукции.
Температурный режим
По температурным характеристикам моноблоки подразделяются на 2 основных типа: низкотемпературные и среднетемпературные.
1. Низкотемпературные устройства работают в диапазоне от -25°C до -10°C (напр., POLAIR MB 109 R или
2. Среднетемпературные: поддерживают температуру от -10°C до +10°C (напр., Север MGM 103 S или Арктика МП 218). Применяются для хранения свежих продуктов, молочной продукции, овощей и фруктов. Это наиболее распространенный тип моноблоков, используемый в магазинах, ресторанах и на небольших складах.
Способ установки
По способу установки моноблоки бывают ранцевыми, врезными и потолочными.
1. Ранцевый моноблок (напр., Polair MM 111 R) состоит из двух частей, соединенных перемычками. В ходе установке в верхней части стеновой панели для этих перемычек делаются две прорези. Затем моноблок наподобие ранца «надевают» сверху на стену камеры, вставляя перемычки в подготовленные прорези. Испаритель при этом оказывается внутри камеры, а конденсатор и компрессор — снаружи. Монтаж такого агрегата довольно прост и не занимает много времени.
2. Если по
3. Потолочный моноблок (напр., Арктика ММН 106) предназначен для установки на потолке камеры. Для этого в потолке вырезается необходимое отверстие под испаритель, после чего устройство устанавливается таким образом, чтобы испаритель был под потолком, а снаружи — все остальное. Моноблоки потолочного типа позволяют сэкономить место, что наиболее актуально для малогабаритных камер, а также обеспечивают более эффективную циркуляцию воздуха.
Напряжение
При выборе холодильного оборудования важно учитывать параметры электропитания. Моноблоки могут работать от сети с напряжением 220В или 380В. Моноблоки на 220В обычно подходят для небольших и средних установок мощностью до 3–4 кВт. Они удобны тем, что могут работать от стандартной бытовой электросети без необходимости наличия специальной проводки. Однако это ограничивает максимальную мощность оборудования.
Моноблоки на 380В используются для более мощных установок, как правило, от 4 кВт и выше. Они требуют наличия трехфазной электросети, но обеспечивают более стабильную работу при высоких нагрузках и позволяют использовать оборудование большей мощности для крупных холодильных камер на больших складах и производстве.
При выборе напряжения нужно учитывать доступность соответствующей электросети в месте установки, требуемую мощность моноблока, вопросы безопасности и соответствие электропитания. Стоит также принять во внимание возможности будущей модернизации оборудования. Установка моноблока на 380В может быть дороже
Дополнительные функции
Те или иные модели современных моноблоков могут иметь некоторые дополнительные функции, повышающие их эффективность и удобство эксплуатации. Это может быть:
- Автоматическая оттайка для предотвращения образования льда на испарителе (напр., Ариада AMS 103);
-
GSM-мониторинг для удаленного контроля работы (напр., Арктика ММН 106); - Дистанционное управление (напр., Ариада AMS 107):
- Зона свежести (обеспечение более низкой температуры в отдельной части камеры);
- Монитор напряжения — для защиты от перепадов напряжения и перекоса фаз (напр., Ариада AMS 103);
- Энергосберегающие режимы;
-
Зимний комплект — для использования моноблока на улице при низкой температуре (напр.,
АСК-Холод МС-11 ). - Подсветка и др.
Учитывая сложность выбора и важность правильного подбора оборудования, рекомендуется обратиться к специалистам для профессиональной консультации. Это поможет избежать ошибок и выбрать оптимальный моноблок для вашей холодильной камеры.
_______________________
Выбирайте и приобретайте моноблоки для холодильных камер и другое холодильное оборудование, а также технику для баров, ресторанов и профессиональных кухонь в нашем
- В ассортименте все ведущие производители на рынке и популярные модели.
- Оказываем услугу монтажа.
- Доставляем по всей России.
- 20+ складов в регионах.
