Пароконвектомат UNOX XECC-0523-EPLM петли справа
ИталияПреимущества для вашего бизнеса
- Готовьте разнообразно — множество режимов выпечки, влажности и пара с точной настройкой параметров: от 30° C до 260° C, 35° C до 260° C со STEAM.Maxi, 48° C до 260° C и STEAM.Maxi 10–20%, 35° C до 130° C с 100% STEAM.Maxi, а также сухой воздух на 30° C–260° C с DRY.Maxi 10–100%.
- Умная автоматизация — MIND.Maps для многоэтапных рецептур одним движением, встроенная память на 384 программы CHEFUNOX, MULTI.Time до 10 таймеров и MISE.EN.PLACE для синхронной загрузки противней.
- Оптимальная выпечка — равномерное распределение воздуха в камере AIR.Maxi с четырьмя скоростями вентилятора и четырьмя полустатическими режимами, а также DRY.Maxi для эффективного удаления влаги. STEAM.Maxi обеспечивает пароувлажнение в нужном объёме.
- Безопасность и комфорт — Protek.SAFE для максимальной теплоизоляции и безопасной остановки двигателей при открытии двери; тройное стекло двери; UPS-совместимая визуализация реальных значений времени, температуры и влажности; бесконтактный датчик открытия двери.
- Эффективная гигиена и обслуживание — автоматическая система мытья Rotor.KLEAN с 4 программами, встроенный контейнер для моющего средства, лоток для непрерывного отвода воды и легкая доступность для чистки.
Профессиональные режимы и автоматическое программирование
- Технология STEAM.Maxi для насыщенного пара и влажности в заданном диапазоне.
- DRY.Maxi и MIX функций для точной настройки влажного и сухого воздуха в камере.
- Технологии Unox Intelligent Performance для стабильных результатов и высокой энергоэффективности.
- SMАRT.Preheating — автоматическое предусpenие, адаптированное к предыдущему использованию, с диапазоном до 260 °C.
- HOLD и INF — режимы теплового шкафа и непрерывного поддержания готовности блюд.
Технические характеристики и конструкция
- Высокопрочная камера с закругленными краями для гигиены и простоты очистки.
- Встроенная LED-подсветка камеры, панель MASTER.Touch (IPX5) — защита от пара.
- Лоток с непрерывным водоотводом, прочная конструкция из инновационных материалов.
- Бесконтактный датчик открытия двери, трехступенчатая фиксация двери (60°, 120°, 180°).
- Автоматическая диагностика ошибок, защитный температурный термостат, независимый доступ к внутреннему стеклу двери.
Опции и аксессуары (заказываются отдельно)
- Термощуп XEC 004
- Вытяжной зонт: XECHC-CF23, XECHC-HC23
- Комплект фильтр-системы: XHC 003, сменные картриджи XHC 004; XUC140/ XUC141
- Подставки: XWCRC-0023-L, XWCRC-0623-H
- Дымогенератор-коптильня XUC 090
- Двухступенчатое безопасное открывание двери XUC112 и другие аксессуары для монтажа и обслуживания
Рекомендуем дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды — это обеспечит долговечность и стабильность работы оборудования. Подробности о водоподготовке доступны по ссылке в разделе «Подробнее о необходимости водоподготовки».
Особое внимание к каждому этапу готовки и возможность настройки под любые рецепты позволяют снизить временные затраты и повысить качество выпечки и блюд в вашей точке продаж.
Габаритные и монтажные параметры смотрите в спецификациях у продавца или в инструкции производителя для точной совместимости с вашими помещениями и линиями.
Основные характеристики
- Подключение: 220 В
- Установка: настольный
- Количество уровней: 5
- Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм)
- Панель управления : электронная
- Автоматическая мойка: Да
- Подключение к водопроводу: Да
- Термощуп: Да
- Температурный режим: от 30 до 260 °С
- Мощность: 5.2 кВт
- Ширина: 672 мм
- Глубина: 535 мм
- Высота: 649 мм
- Вес (без упаковки): 57 кг
- Страна производства: Италия
- Гарантия: 12 мес.
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
