Пароконвектомат OZTI COMBI OKFG 202 C
Турция Газовый пароконвектомат OZTI COMBI OKFG 202 C — универсальное решение для приготовления широкого спектра блюд, тепловой обработки продуктов, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также расстойки теста. Подходит для использования в гостиничном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественном питании и розничной торговле.
Преимущества:
- Эргономичная камера с правосторонней распашной дверью и поворотной рукояткой для удобного доступа.
- Современная электромеханическая панель управления с сенсорным дисплеем и поворотным переключателем — быстрый доступ к настройкам и программам.
- Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, внутренняя облицовка камеры и бойлер — AISI 304, что обеспечивает долговечность и простоту чистки.
- Комплектуется тележкой для гастроемкостей — готов к эксплуатации сразу после установки.
Безопасность и подготовка воды
- Рекомендуется дополнительно установить водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды — продлевают срок службы оборудования и стабилизируют качество обработки.
Основные режимы и возможности
- Комбинированный режим (конвекция + пар) с регулируемым пароувлажнением.
- Сухой нагрев (конвекция) и пар от 25 до 130 °C; 50 предустановленных программ приготовления.
- Возможность сохранения более 1000 рецептов и 8-ступенчатая программа приготовления.
- Функции:
- предварительный нагрев камеры;
- интеллектуальное приготовление для смешанных загрузок с индивидуальным контролем каждого уровня;
- Delta T — приготовление с термощупом по измеренной внутри продукта температуре;
- таймер с настройкой длительности, даты и времени;
- быстрое охлаждение камеры;
- 7 программ очистки: очистка парогенератора, промежуточная, без таблеток, быстрая, средняя, интенсивная.
Управление и контроль
- Управление через сенсорный дисплей с выбором режимов, функций и параметров; 5 уровней интенсивности вентиляции; ручная регулировка пароувлажнения поворотным переключателем.
- Цифровая индикация температуры и таймера; уведомления об очистке парогенератора в зависимости от уровня накипи.
- Самодиагностика с индикацией кодов неисправностей; USB-порт для загрузки рецептов и обновления ПО.
Надежность и безопасность
- Мощный парогенератор с автоматическим зали-вом; бесшумные горелки с premix-подготовкой и низкими выбросами;
- Автоматическое ополаскивание и слив воды из парогенератора с помощью насоса;
- Двухступенчатая блокировка двери, двойное прозрачное обзорное остекление для визуального контроля и энергосбережения;
- Съёмное уплотнение двери; внутреннее освещение камеры галогенной лампой, устойчивой к перепадам температуры и влажности;
- Откидная панель управления для удобства сервиса; возможность работы на магистральном и сжиженном газе;
- Регулируемые по высоте нескользящие опоры; скругленные углы внутренней облицовки — простота уборки;
- Эргономичный дизайн и продуманная компоновка элементов для эффективной эксплуатации.
Технические характеристики
- Диапазон температуры: комбинированный/сухой нагрев 25–280 °C; пар 25–130 °C; Delta T 25–99 °C.
- Диапазон давления подачи воды: 1,5–4 бар.
- Макс. длительность приготовления: до 24 ч.
- Сила тока предохранителя: 16 А; потребляемая мощность: 2 кВт.
- Мощность двигателей: 2 × 0,85 кВт; максимальная тепловая мощность: сухой нагрев 84 кВт, пар 40 кВт.
- Габариты и соединения: газ — 1\"; вода — 3/4\"; дренаж — 50 мм; диагональ дисплея — 10\".
Важно: на фото изображена аналогичная модель другого размера. Перед покупкой уточните размер и комплектацию под ваши задачи.
Диапазон дополнительных опций и совместимая водоподготовка помогут оптимально адаптировать оборудование под ваш поток клиентов и требования кухни.
Основные характеристики
- Подключение: газ, 220 В
- Установка: напольный
- Количество уровней: 20
- Способ образования пара: бойлер
- Расстояние между уровнями: 63 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 2/1 (646x530 / 620x530 мм)
- Панель управления : электромеханическая
- Ручной душ: Да
- Подключение к водопроводу: Да
- Термощуп: Да
- Температурный режим: от 25 до 280 °С
- Мощность: 2 кВт
- Ширина: 1250 мм
- Глубина: 1117 мм
- Высота: 1854 мм
- Страна производства: Турция
- Артикул: 7890.C1.20G21.03 / COMBI OKFG 202 C
- Гарантия: 12 мес.
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
