Пароконвектомат Tecnoeka MKF 616 TS
Италия- Пароконвектомат Tecnoeka MKF 616 TS серии Millennial с сенсорным интерфейсом обеспечивает приготовление широкого диапазона блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий для предприятий общепита, торговых точек и производственных цехов.
Преимущества и особенности
- Интуитивный управляемый интерфейс — 7-дюймовый цветной сенсорный дисплей и ручка прокрутки/нажатия для быстрого доступа к функциям. Доступно быстрое управление наиболее часто используемыми рецептами, что экономит время на кухне.
- Мощность и гибкость — 500 программируемых рецептов, 42 языка, 2 реверсивных вентилятора с выбором из 5 скоростей. Инжекторное пароувлажнение с 10 уровнями подачи пара обеспечивает точный контроль влажности.
- Продвинутое управление режимами — режим полустатического и быстрого приготовления, многоуровневое приготовление (один уровень влажности и температуры, разное время готовки). 10 этапов цикла позволяют дифференцировать процессы приготовления.
- Технологии нового поколения — Airflowlogic™ обеспечивает равномерность теплового распределения по всей камере; Humilogic™ повышает влажность в рабочей камере при меньшем энергопотреблении; Drylogic™ — быстрая сушка за счет подачи воздуха из помещения и алгоритмов контроля влажности.
- Качество и долговечность — камера из нержавеющей стали AISI 304, штампованное днище и закругленные кромки, дверь со скрытыми петлями и крестовым закрытием. IPX4: защита от воды.
- Гибкость монтажа и обслуживания — съемные боковые решетки для легкой очистки; возможность блокировки дверцы на 60°, 90°, 120° и 180°; модульная система очистки и мойки (L1 ECO, L2 Normal, L3 Intensive, R Rinse). Возможность подключения к Wi‑Fi для обновлений прошивки и доступа к рецептам и документации.
Применение
- Идеален для готовки в полустатическом и быстром режимах, а также для многоуровневого приготовления на одном уровне увлажнения и температуры. Благодаря 10 этапам цикла можно точно контролировать каждый шаг приготовления.
Комплект поставки и совместимость
- Дверца с защитой от воды и скрытыми петлями, рабочая камера с закругленными кромками, возможность углового и линейного размещения.
- Поддерживает интеграцию с водоподготовкой: для качественной воды рекомендуется водоумягчитель и фильтр-система.
- Широкий ассортимент опций и аксессуаров: душирующие устройства, коптильное устройство, фильтры активного углерода, моечные средства, умягчители воды, решетки и противни GN 1/1 600x400 и др. — заказываются отдельно.
Безопасность и сертификации
- Полностью соответствует требованиям сертификации CB.
- Защита от воды IPX4 обеспечивает надежную работу в кухонных условиях.
Рекомендации по обслуживанию
- Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки воды — для повышения срока службы оборудования и качества результатов.
Габариты и конструктив
- Рабочая камера со штампованным днищем и полностью закругленными кромками обеспечивает лёгкость очистки и долговечность.
Для полного использования возможностей Millennial TS рекомендуется ознакомиться с доступными аксессуарами и опциями (см. список ниже).
- Комплект душирующего устройства с держателем
- Коптильное устройство
- Фильтр для активного углерода
- Умягчитель воды
- Фильтры и картриджи для очистки воды
- Двойные боковые опоры для противней и оборудование для монтажа печей друг на друга
- Конденсационная вытяжка, тепловой шкаф и стол-подставка с направляющими
- Алюминиевые и перфорированные противни и подносы, включая тефлоновые покрытия
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 616 TS — это сочетание передовых технологий, удобства и надежности, которое помогает достичь превосходных результатов при любом типе выпечки и готовки, а также обеспечивает экономию времени и энергии на вашей кухне.
Основные характеристики
- Подключение: 380 В
- Установка: настольный
- Количество уровней: 6
- Способ образования пара: инжектор
- Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), 600х400
- Панель управления : электронная
- Автоматическая мойка: Да
- Подключение к водопроводу: Да
- Температурный режим: от 30 до 270 °С
- Мощность: 10.4 кВт
- Ширина: 1035 мм
- Глубина: 850 мм
- Высота: 850 мм
- Вес (без упаковки): 108.2 кг
- Страна производства: Италия
- Гарантия: 12 мес.
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 1242x1020x1020 мм
- Вес: 129.84 кг
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
