Пароконвектомат Lainox NAE101B+OB101E
Профессиональный пароконвектомат Lainox NAE101B+OB101E — идеальное решение для выпечки теста и приготовления разнообразных блюд и полуфабрикатов в кафе, ресторанах, столовых и торговых точках питания. Современный функционал, надежность и удобство эксплуатации помогут повысить качество и скорость обслуживания.
Ключевые преимущества
- Интуитивно понятный цветной сенсорный 10-дюймовый дисплей с функцией Touch Screen — управление простое и точное.
- Равномерное приготовление благодаря 6-скоростному вентилятору с автореверсом и многоуровневой системе обработки тепла.
- Автоматическая мойка LCS и встроенный парогенератор облегчают уход за оборудованием и поддержание чистоты.
- Высокая герметичность и безопасность эксплуатации: корпус из нержавеющей стали AISI 304, защита IPX5, продуманная система отвода конденсата.
- Программируемые режимы и рецепты: до 15 автоматических циклов с индивидуальными названиями, картинками и инструкциями; режим Delta T и ночной режим экономии энергии.
- ICS — интерактивная система приготовления с локализацией рецептов и базой из 227 заранее настроенных рецептов (история, ингредиенты, технология, сервировка).
- Облачное управление и мониторинг: Wi‑Fi доступ к Nabook, удаленная диагностика и обновления ПО, синхронизация устройств по одному аккаунту.
- Расширенная аналитика и контроль затрат: расчет калорийности блюд, аллергенов, себестоимости порции, экспорт рецептов и документов в формате Word.
- Безопасная и эффективная очистка: VCS автоматический дозатор чистящих средств, 7 автоматических программ мойки, ультра‑быстрая мойка за 10 минут, система защиты от накипи CalOUT.
Технические характеристики и режимы
- Диапазоны приготовления: Конвекция 30–300°C, Пар 30–130°C, Конвекция + Пар 30–300°C.
- Предварительный нагрев до 320°C; программируемый режим сохранения до 15 рецептов с именем, изображением и инструкцией.
- Рассчитанные режимы: Delta T, ночной режим, многоуровневое приготовление и автономное приготовление разных блюд одновременно.
- Доступ к облачному хранилищу и виртуальному помощнику Nabook; USB-порт для удобной передачи данных.
- Меню с калориями и аллергенами; персональная компоновка информации для печати; расчет себестоимости порций.
- Отдельные параметры по режимам чистки и быстрой мойке: Fast Clean 10 мин, автоматическая очистка компрессий и испарителя.
- Энергетический контроль и безопасность: Energy Monitor, автоматическая защита от накипи, чистовая камера без швов, двойное стекло дверцы и герметичные петли.
Комплектация и дополнительные опции
- В комплект входит: 1 картридж CCF05 (0,99 кг) и 1 картридж CDL05 (0,99 кг).
- Рекомендуемое дополнительное оборудование: водоумягчитель и фильтр-система для очистки и смягчения воды.
- Возможность экспорта рецептов в Word и интеграции с другими устройствами через единый аккаунт.
Габариты и помещение
- Габариты в упаковке: 920 × 995 × 1270 мм. Объемная вместимость: от 80 до 150 блюд и от 128 до 160 круассанов (в зависимости от конфигурации).
Пароконвектомат Lainox NAE101B+OB101E создан для предприятий общественного питания и торговли, которым нужна надёжная техника с богатым функционалом и интуитивно понятным управлением. Это решение позволяет быстрее готовить качественные блюда, экономить время на уборке и контролировать затраты, не перегружая процессор управления. Для уточнения необходимости водоподготовки и совместимости с вашим меню — свяжитесь с нашими специалистами.
Основные характеристики
- Подключение: 380 В
- Установка: настольный
- Количество уровней: 10
- Способ образования пара: бойлер
- Расстояние между уровнями: 70 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управления : электронная
- Автоматическая мойка: Да
- Ручной душ: Да
- Подключение к водопроводу: Да
- Термощуп: Да
- Температурный режим: от 30 до 320 °С
- Мощность: 16 кВт
- Ширина: 852 мм
- Глубина: 797 мм
- Высота: 1055 мм
- Вес (без упаковки): 130 кг
- Страна производства: Италия
- Гарантия: 12 мес.
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 920x995x1270 мм
- Вес: 165 кг
Технические характеристики
Документы
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
