Пароконвектомат Lainox COEN061R
ИталияПароконвектомат Lainox COEN061R серии Compact NABOO RELOADED — универсальное и надежное решение для предприятий общественного питания и торговли. Компактный, но мощный аппарат позволяет выпекать и готовить разные блюда с высокой стабильностью результата, экономией ресурсов и удобством в управлении.
Преимущества для вашего бизнеса
- Увеличение производительности: Multilevel Plus удваивает производительность на каждом противне, что позволяет готовить больше порций за тот же цикл.
- Контроль качества: параллельный контроль температуры в камере и в сердце продукта (DELTA T) обеспечивает равномерную готовность и стабильный результат.
- Экономия ресурсов: системы ECOSPEED, ECOVAPOR и ENERGY MONITOR снижают потребление энергии, воды и моющих средств без потери качества.
- Удобство и простота: интуитивный 7\" сенсорный дисплей, SCROLLER PLUS и запуск режимов «одним касанием» ускоряют работу персонала.
- Гигиена и сервис: гладкая камера без швов, съемные панели и легкий доступ к сервисным точкам упрощают очистку и обслуживание.
Режимы и функции приготовления
- ICS (Interactive Cooking System): автоматическая система приготовления с возможностью программирования до 15 циклов и сохранения фотографий рецептов.
- Multilevel Plus: эффективное многоуровневое приготовление с увеличением производительности.
- Autoclima и Fast-DRY: автоматическое управление влажностью и быстрая откачка пара для точного контроля текстуры изделий.
- Ручные режимы: конвекция 30–300°C, пар 30–130°C, смешанный режим (конвекция + пар) 30–300°C.
- JIT (Just In Time) и интеллектуальное распознавание рецептов для папок многоуровневого приготовления.
- Возможность настройки прерывистой вентиляции и выбора одной из 6 скоростей вентилятора для тонкой настройки процесса.
Управление и интерфейс
- 7\" цветной емкостный LCD сенсорный экран высокого разрешения с настраиваемым интерфейсом.
- SCROLLER PLUS — удобный поворотно-нажимной переключатель для быстрого выбора и подтверждения.
- Организация папок рецептов с просмотром, именованием и интеллектуальным распознаванием.
- Отображение в реальном времени графика HACCP при автоприготовлении.
- Подключение USB для скачивания HACCP-логов, обновлений ПО и загрузки/выгрузки программ приготовления.
Контроль и безопасность
- Автореверс вентилятора для равномерного запекания.
- Многоточечный температурный щуп с 4 датчиками и возможность внешнего подключения щупа-иглы для вакуумной готовки и мелких продуктов.
- Функция отложенного старта и настройка автоматического отключения после цикла мойки.
- Программа SERVICE: диагностика датчиков, настройка электроники и счетчики часов работы для сервисного обслуживания.
Энергоэффективность и экосистемы
- ECOSPEED: оптимизация подачи энергии в зависимости от загрузки — экономия до 10% энергии и до 30% воды.
- ECOVAPOR: автоматический контроль насыщения паром для снижения расхода воды и энергии.
- TURBOVAPOR: точное дозирование пара для приготовления плотных и волокнистых продуктов (например, спаржа, свекла).
- ENERGY MONITOR: мониторинг потребления электроэнергии, газа, воды и моющих средств для контроля затрат.
Гигиена и удобство обслуживания
- Рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 (18/10, 1 мм) с радиусными закруглениями для легкой очистки.
- IPX5 — защита от воды и абсолютно гладкая камера без швов.
- Дверь с двойным закаленным стеклом, внутренним теплоотражающим стеклом и возможностью распахивания в обе стороны.
- Распахивающееся внутреннее стекло для чистки между стеклами и открывающаяся защитная решетка вентилятора.
- Встроенный каплесборник и дренаж с интегрированным разрывом струи для надежного отвода конденсата.
- Легкосъемная панель управления для простого доступа при сервисном обслуживании.
Технические характеристики
- Модель: Lainox COEN061R, серия Compact NABOO RELOADED.
- Режимы работы: автоматические (ICS), многоуровневое приготовление, ручные — конвекция, пар, смешанный режим.
- Диапазон температур: конвекция 30–300°C, пар 30–130°C.
- Дисплей: 7\" цветной емкостный LCD, сенсорный.
- Температурный контроль: DELTA T, многоточечный щуп (4 точки) + внешний вход для щупа-иглы.
- Материал камеры: нержавеющая сталь AISI 304 (18/10), толщина 1 мм.
- Защита от воды: IPX5.
- Подключения: два входных штуцера для умягченной и холодной воды, USB для данных и обновлений.
- Дополнительно: Автореверс вентилятора, Fast-DRY, Autoclima, TURBOVAPOR, ECOSPEED, ECOVAPOR, ENERGY MONITOR.
Пароконвектомат Lainox COEN061R идеально подойдет для тех, кто ценит точность, стабильность и экономичность в ежедневной кухонной рутине — от пекарен до ресторанов и кейтеринга. Готовьте больше, качественнее и эффективнее с минимальными затратами времени и ресурсов.
Технические характеристики
Документы
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
