Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 6.20 GS
ГерманияПароконвектомат Пароконвектомат Maxx Pro easyDial 6.20 GS — идеальное решение для профессионального приготовления: обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и многое другое в условиях общественного питания. Интуитивная панель управления с поворотным переключателем обеспечивает быструю настройку режимов и параметров.
Преимущества в работе
- Надежная герметичность и качество: рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304 для долговечности и гигиены.
- Гибкие режимы приготовления: пар (30–130 °C) с насыщением паром, комбинированный пар (30–250 °C) с автоматическим контролем влажности, конвекция (30–250 °C) с оптимизированной теплопередачей.
- HumidityPro: ручная настройка уровня влажности в процессе приготовления на пару с 5 ступенями, начиная с 30 °C, дополнительно к автоматике.
- Crisp&Tasty: 5‑уровневая система удаления влаги и подачи свежего воздуха, чтобы блюда стали хрустящими после приготовления; можно задать вручную или программировать.
- BakePro: пятиступенчатая технология выпечки, поддерживает идеальный микроклимат для любой выпечки — свежей, расстойной, замороженной или полувыпеченной. Гарантирует подъем, эластичность и блеск, а готовые блюда дольше остаются хрустящими и свежими.
- Регенерация (Peak Level): максимальное восстановление вкусовых качеств продуктов после выдержки.
Особенности и технологии
- Интеллектуальная настройка пара, горячего воздуха и времени для каждого блюда; высокая энергоэффективность — примерно на 10% выше, чем у предыдущей модели.
- Пятиступенчатая регулируемая скорость вентилятора с автоматическим реверсом и продвинутая система воздушного потока обеспечивают однородность результатов даже у самых деликатных продуктов. Возможность отключения вентилятора для специфических задач.
- Natural Smart Climate™ — закрытая ACS+ система обеспечивает идеальный микроклимат в камере; регулирует влажность и температуру естественным образом без сложного вмешательства.
- Встроенная книга рецептов на 99 программ с до 9 этапами приготовления; ручной режим сохранения контроля над процессом в любой момент.
- Многоступенчатый термощуп и детектор ошибок вставки; простая и надёжная автомойка с 4 настройками и 3 режимами (Eco, Express): экономия моющих средств, энергии и времени (мойка за 38 минут, ополаскивание за 5 минут).
- Встроенный ручной душ, USB‑порт на панели управления, HACCP‑память, IPX5 защита, светодиодное освещение двери, доводчик двери и гигиеничная рукоятка из антибактериального пластика.
Производительность и упаковка
- Вместимость: 12+2 GN 1/1 или 6+1 GN 2/1; напряжение 220 В.
- Мощность: газовая 21 кВт; электрическая 0,6 кВт.
Безопасность и комфорт эксплуатации
- Утапливаемая дверь, боковые стенки с триплекс‑стеклом снижают теплопотери и повышают безопасность.
- Регулируемые по высоте ножки, защита от брызг, сертификат Energy Star® за энергоэффективность и экологически разумный дизайн.
Дополнительные опции и совместимость с концепцией ConvoServe
- Без автоматической системы мойки ConvoClean (опционально).
- Система ConvoServe для массового приготовления: Cook&Chill, завершение приготовления по графику, хранение и повторное использование блюд с контролем микроклимата в камере.
- Дезинфекция паром HygienicSteam (30‑минутная программа на 130 °C). Подключение датчиков Sous-vide и термозонда (внешние). LAN‑подключение для удалённого управления данными.
Комплект поставки и спецификации
- Вместимость камеры: 12+2 GN 1/1 или 6+1 GN 2/1.
- Высокая вместимость за счет дополнительного уровня камеры.
- Защита IPX5 и сертификация Energy Star® от EPA.
Готов ли к вашему меню?
Пароконвектомат Maxx Pro easyDial 6.20 GS превращает повседневную кухню в производственную лабораторию вкуса: точные режимы, продуманная эргономика и экономичное потребление ресурсов. Это оборудование, на которое можно рассчитывать в условиях высокой загрузки и требований к качеству блюд.
Основные характеристики
- Подключение: газ
- Установка: настольный
- Количество уровней: 7
- Способ образования пара: инжектор
- Расстояние между уровнями: 68 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), GN 2/1 (646x530 / 620x530 мм)
- Панель управления : электронная
- Автоматическая мойка: Да
- Ручной душ: Да
- Термощуп: Да
- Температурный режим: от 30 до 250 °С
- Мощность: 21 кВт
- Ширина: 1121 мм
- Глубина: 991 мм
- Высота: 762 мм
- Вес (без упаковки): 168 кг
- Страна производства: Германия
- Гарантия: 24 мес.
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
