Пароконвектомат Convotherm Maxx Pro easyDial 10.10 ES
ГерманияПароконвектомат Пароконвектомат Maxx Pro easyDial 10.10 ES — универсальное решение для жарки, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки в кафе, ресторанах и столовых. Продуманная функциональность и продвинутый контроль температуры позволяют ускорить рабочий процесс и обеспечить стабильное качество блюд.
Ключевые преимущества
- Удобство управления: электронная панель с поворотным переключателем для быстрого доступа к настройкам.
- Нержавеющая камера: рабочая камера из AISI 304 обеспечивает долговечность и гигиеничность.
- Разнообразие режимов приготовления: пар (30–130 °C), комбинированный пар (30–250 °C) с автоматическим контролем влажности, конвекция (30–250 °C) с оптимизированной теплопередачей.
Инновационные функции и их преимущества
- HumidityPro: вручную регулируйте уровень влажности при приготовлении на пару от 30 °C, добавляя 5 уровней контроля наряду с автоматикой — для идеальной сочности и текстуры пищи.
- Crisp&Tasty: 5‑уровневая система активного удаления влаги и подачи свежего воздуха, что позволяет быстро осушать камеру и доводить блюда до аппетитной хрустящей корочки. Можно выбрать вручную или запрограммировать.
- BakePro: пятиступенчатая функция выпечки, создающая стабильный микроклимат в камере — идеально подъем, эластичность и блеск корки у любой выпечки (свежей, размороженной, замороженной). Готовые блюда дольше сохраняют хрустящую корочку и свежесть.
- Регистрация и регенерация: за счет продвинутых режимов Regeneration и Peak Level продукты восстанавливаются максимально естественным образом, сохраняя вкусовые качества.
Особенности приготовления и контроля
- Индивидуальное взаимодействие пара, горячего воздуха и времени для каждого блюда и выпечки.
- Энергоэффективность на ~10% выше по сравнению с прошлой моделью.
- Пятиступенчатая регулировка скорости вентилятора с автоматическим реверсом и продвинутый воздушный поток для однородных результатов даже при самых деликатных продуктах. Возможность отключения вентилятора для определенных задач.
- Natural Smart Climate™ — закрытая ACS+ система обеспечивает естественный контроль влажности и температуры без сложного ручного регулирования.
- Встроенная книга рецептов на 99 программ с 9 этапами приготовления и ручной режим для полного контроля над процессом.
- Многоуровневый термощуп и автоматическая система очистки. Eco и Express режимы мойки экономят воду, моющее средство и время (38 минут на полный цикл).
Дополнительные характеристики
- Вместимость: 10+1 GN 1/1 или 8× 600×400 мм.
- IPX5 защита от брызг, регулируемые по высоте ножки, энергосберегающий дизайн.
- Сертификат Energy Star® EPA за энергоэффективность и экологичность.
Опции и совместимая концепция ConvoServe
Доступны дополнительные решения для пароконвектоматной кухни, включая систему ConvoServe для параллельной обработки большого объема блюд, готовку по графику иCook & Chill для предварительной подготовки и повторного завершения приготовления. Включены декоративные и функциональные аксессуары: конденсирующий вытяжной зонт ConvoVent 4/4+ с фильтрами, утапливаемая дверь с доводчиком, антибактериальная ручка, тройное стекло двери для минимизации теплопотерь, а также мобильные стеллажи и транспортные тележки для эффективного использования пространства кухни.
Встроенная книга рецептов, USB-порт, HACCP‑хранение данных, эргономичные ручки и безопасная система очистки делают Пароконвектомат Maxx Pro easyDial 10.10 ES надежным и эффективным выбором для современных коммерческих кухонь, готовых к высоким нагрузкам и требовательным стандартам качества.
Весомые преимущества для вашего бизнеса: ускорение цикла приготовления, стабильное качество, экономия энергии и воды, удобство обучения персонала и возможность масштабирования процессов с использованием ConvoServe и сопутствующих аксессуаров. Готовы вывести вашу кухню на новый уровень эффективности?
Основные характеристики
- Подключение: 380 В
- Установка: настольный
- Количество уровней: 11
- Способ образования пара: инжектор
- Расстояние между уровнями: 68 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: универсальный (GN 1/1, 600x400)
- Панель управления : электронная
- Автоматическая мойка: Да
- Ручной душ: Да
- Термощуп: Да
- Температурный режим: от 30 до 250 °С
- Мощность: 19.5 кВт
- Ширина: 876 мм
- Глубина: 791 мм
- Высота: 1057 мм
- Вес (без упаковки): 123 кг
- Страна производства: Германия
- Гарантия: 24 мес.
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
