Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ВП2
РоссияПароконвектомат Abat ПКА 20–1/1ВП2 — универсальное и надежное решение для профессиональной кухни: готовит быстро, экономично и стабильно, сокращая рутинные операции и позволяя выпускать большую выручку при постоянном качестве блюд.
Преимущества для вашей кухни
- Экономия времени: высокая производительность и автоматизация процессов сокращают время приготовления и загрузку персонала.
- Стабильное качество: точный температурный контроль и многоточечный термощуп обеспечивают одинаковую степень готовности каждой партии.
- Универсальность: подходит для жарки, выпечки, приготовления на пару, регенерации и медленного томления.
- Удобство в эксплуатации: интуитивная сенсорная панель, USB-порт и возможность записи сотен рецептов под паролем шефа.
- Безопасность и гигиена: вентилируемая дверь с двойным стеклом, система автоматической мойки и защита IPX5 позволяют поддерживать чистоту и безопасность труда.
- Низкие эксплуатационные расходы: экономичное энергопотребление и встроенные режимы мойки сокращают расходы на содержание оборудования.
Основные режимы работы
- Конвекция: +30°C…+270°C — для обжаривания и запекания.
- Конвекция + пар: +30°C…+250°C — сочетание хрустящей корочки и сочного мяса.
- Пар: от +30°C — мягкое и щадящее приготовление.
- Низкотемпературный пар: +30°C…+98°C — идеален для деликатной обработки и сохранения соков.
- Разогрев: +30°C…+250°C — быстрая подготовка блюд к подаче.
- Регенерация и расстойка: +30°C…+60°C — восстановление свежести и контроль подъёма теста.
- Охлаждение: до +30°C — быстрый переход к безопасной для хранения температуре.
- Многоуровневое приготовление — таймер для каждого уровня, полный контроль над партиями.
Особенности и функции
- Инжекционный тип подачи пара для равномерного распределения влаги.
- В комплекте тележка-шпилька ТП 20–1/1 под 20 гастроемкостей GN 1/1; продольная загрузка совместима с GN ½, GN 2/3, GN 1/3, GN 2/8.
- Удобная сенсорная панель с TFT-экраном и 120 встроенными программами.
- До 4 этапов в каждой программе и возможность записи до 360 дополнительных рецептов с паролем.
- Многоуровневое приготовление с независимыми таймерами для каждого уровня.
- Многоточечный температурный щуп: автоматическое завершение цикла по внутренней температуре продукта.
- USB-порт для загрузки/сохранения рецептов и обновлений.
- 5 скоростей и реверс вентилятора — оптимизация для мяса, выпечки и десертов.
- Регулировка влажности 0%–100% и режим «Дельта Т» для минимальных потерь веса и влаги.
- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут, функция отложенного старта и система самодиагностики.
- Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением, открывающееся внутреннее стекло и двухходовый механизм открытия для безопасности и удобства мытья.
- Механизм замка «свободные руки» — закрытие дверцы одним движением.
- Степень защиты камеры IPX5 — можно мыть изнутри под струёй воды.
- 6 режимов автоматической мойки, совместимых с жидкими и таблетированными моющими средствами.
- Температурный контроль до ±1°C, система охлаждения слива и встроенный лоток для конденсата.
- Внутренняя подсветка камеры и ручной душ в комплекте.
- Быстрый выход в рабочий режим и широкий ассортимент дополнительных аксессуаров.
Технические характеристики
- Модель: Abat ПКА 20–1/1ВП2
- Вместимость: под 20 гастроемкостей GN 1/1 (тележка в комплекте)
- Диапазон температур: +30°C…+270°C (в зависимости от режима)
- Регулировка влажности: 0%–100%
- Точность температурного контроля: ±1°C
- Таймер: 1 минута — 9 часов 59 минут; отложенный старт
- Управление: сенсорная панель с TFT-экраном, USB-порт
- Программы: 120 встроенных, до 360 пользовательских (с паролем)
- Вентилятор: 5 скоростей, реверс
- Защита камеры: IPX5
- Мойка: 6 автоматических режимов (жидкие и таблетированные средства)
- Дополнительно: многоточечный термощуп, внутренняя подсветка, ручной душ, встроенный лоток для конденсата
Abat ПКА 20–1/1ВП2 — это инструмент для шефа, который ценит качество, скорость и предсказуемость результата. Подходит для ресторанов, кейтеринга, пекарен и крупных производств, где важны производительность и экономичность.
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
