Сплит-система для заморозки продуктов ресторанного холдинга

ООО «Фрост Велд» осуществила поставку и монтаж низкотемпературной сплит-системы СН 13 ЭКО для ООО «РЕСТО-ХОЛДИНГ» (г. Москва). Заказчик занимается ресторанным бизнесом и доставкой продуктов питания, поэтому бесперебойная работа холодильного оборудования — основа его деятельности.

Задача

Обеспечить холодильную камеру надежным агрегатом, способным работать в двух режимах: поддерживать температуру для уже замороженных продуктов и обеспечивать быструю заморозку свежих полуфабрикатов. Камера должна была справляться с пиковыми нагрузками, когда на заморозку поступает большая партия свежего мяса, рыбы или теста. Кроме того, требовалось компактное и энергоэффективное решение, которое не нарушит ритм работающего предприятия.

Что смонтировали

Специалисты «Фрост Велд» установили низкотемпературную сплит-систему СН 13 ЭКО. Это современный агрегат, рассчитанный на поддержание температуры до −18 °C и ниже. Система состоит из внутреннего испарителя и наружного компрессорно-конденсаторного блока. Модель СН 13 ЭКО отличается:

высокой холодопроизводительностью;
энергоэффективным компрессором;
экологичным хладагентом;
устойчивостью к интенсивной эксплуатации.

Монтаж выполнен в существующей холодильной камере заказчика, поэтому дополнительно поставлять панели или двери не потребовалось.

Особенности и ход монтажа

Установка проводилась в Москве, на территории действующего ресторанного производства. Чтобы не мешать работе кухни и склада, наши инженеры работали в согласованном временном окне. Основные этапы:

1. Обследование камеры. Проверили состояние помещения, теплоизоляцию и вентиляцию, чтобы убедиться, что сплит-система СН 13 ЭКО сможет выйти на рабочий режим без перегрузок.
2. Монтаж внутреннего блока. Испаритель разместили так, чтобы обеспечить равномерную циркуляцию холодного воздуха по всему объему камеры.
3. Установка наружного блока. Компрессорно-конденсаторный агрегат вынесли за пределы камеры, обеспечив свободный доступ воздуха для охлаждения.
4. Подключение и пусконаладка. Проложили медные трассы, выполнили вакуумирование, заправку фреоном и настройку контроллера. Проверили работу в режиме заморозки и в режиме хранения.
5. Инструктаж. Рассказали персоналу, как правильно эксплуатировать оборудование и какие параметры контролировать.

Почему «Фрост Велд» — правильный выбор?

ООО «Фрост Велд» зарекомендовало себя как надежный партнер для предприятий HoReCa. Мы предлагаем:

Профессиональный подбор. Не просто продаем оборудование, а анализируем задачи клиента и подбираем оптимальную модель.
Качественный монтаж. Наши инженеры имеют допуски и опыт работы с низкотемпературными системами.
Сервисную поддержку. После установки мы остаемся на связи, помогаем с обслуживанием и гарантийными вопросами.
Соблюдение сроков. Работаем четко по графику, согласованному с заказчиком.

Результат

ООО «РЕСТО-ХОЛДИНГ» получило полностью рабочую низкотемпературную камеру:

Свежие продукты быстро замораживаются без потери качества.
Замороженные полуфабрикаты хранятся при стабильной температуре.
Сплит-система СН 13 ЭКО работает без сбоев даже при высокой загрузке.
Энергопотребление остается на экономичном уровне.

«Фрост Велд» подтвердило статус эксперта в области промышленного холода. Мы готовы обеспечивать холодом рестораны, склады и пищевые производства по всей России.