Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1М
РоссияШкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 М — профессиональное решение для ресторанов, пекарен, кейтеринга и магазинов: быстро охлаждает, интенсивно замораживает и надежно хранит продукты, сохраняя их вкус, текстуру и питательную ценность. Высокая скорость охлаждения предотвращает размножение бактерий, минимизирует потерю влаги и сохраняет структуру продукта — после разморозки вы получаете товар, близкий по качеству к свежему.
Преимущества для вашего бизнеса
- Быстрое и качественное охлаждение/заморозка — меньше потерь массы и вкуса, рост рентабельности при хранении и реализации.
- Равномерный холод по всей камере благодаря мощной принудительной вентиляции — одинаковое качество порций независимо от расположения на полках.
- Точный контроль температуры и автоматическое включение/выключение компрессора — стабильный результат и экономия электроэнергии.
- Автоматические и принудительные режимы оттайки упрощают обслуживание и продлевают срок службы агрегата.
- Корпус и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают гигиеничность и простоту очистки.
Особенности конструкции
- 20 универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 или противней 600×400 мм — большая загрузка и гибкость в работе.
- Компрессор Copeland (Emerson) — надежная и экономичная холодопроизводительность.
- Электронный блок управления с возможностью точной настройки температурных программ.
- Цельнозалитой пенополиуретаном корпус для эффективной теплоизоляции.
- Воздухоохладитель с 4 вентиляторами для равномерного распределения холода.
- Автоматическая оттайка горячим газом и магнитный уплотнитель двери для сохранения заданного режима.
- Трехточечный термощуп для контроля температуры внутри продукта — точность при выборе режима.
- Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя и регулируемые по высоте ножки — удобство в эксплуатации.
Режимы работы
- Ускоренная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение.
- Деликатная заморозка по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение.
- Ускоренная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение.
- Деликатная заморозка по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение.
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение.
- Деликатное охлаждение по заданной температуре по щупу и дальнейшее хранение.
- Ускоренное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение.
- Деликатное охлаждение по заданной температуре по времени и дальнейшее хранение.
- После достижения целевой температуры аппарат автоматически переходит в режим хранения.
Технические характеристики
- Полезный объем камеры: 0,5 м³.
- Хладагент: R404A; масса хладагента: 3,6 кг.
- Вместимость: 20 противней (GN 1/1 или 600×400 мм).
- Материал корпуса и внутренней отделки: аустенитная нержавеющая сталь AISI 304 (толщина 1 мм), кроме задней стенки.
- Климатический класс: 5 — эксплуатация при температуре воздуха до +35 °C и относительной влажности 40–70%.
Подходит для заморозки и охлаждения
- Мясо: говядина, дичь, птица.
- Рыба и морепродукты: от икры и лососевых до тунца, креветок, кальмаров и моллюсков.
- Овощи, фрукты, ягоды и зелень — сохранение вкуса и текстуры.
- Грибы: шампиньоны, лисички, белые и другие съедобные виды.
- Выпечка и тесто: хлеб, булочки, пироги, блины — для быстрой фиксации свежести.
- Мясные и рыбные полуфабрикаты: пельмени, бургеры, котлеты, наггетсы и т. п.
- Десерты: мороженое, кремы, муссы, желе и другие деликатные продукты.
- Супы и соусы: от бульонов до сливочных и томатных соусов — для заготовок и порционной сервировки.
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
