Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Cheese (со стеклянной дверью)
РоссияШкаф для вызревания сыров Polair CS107-Cheese (со стеклянной дверью) — профессиональное решение для ресторанов, сыроварен и магазинов, которые хотят получать сыр с равномерным вкусом, текстурой и ароматом на уровне лучших сортов. Компактный, эргономичный и удобный в управлении, он создаёт стабильный микроклимат и облегчает процесс дозревания твёрдых и полутвёрдых сыров.
Преимущества
- Контроль качества: точный температурный и влажностный режим обеспечивает стабильное вызревание и предсказуемый результат.
- Гибкость для разных рецептур: диапазон влажности 60–95% и температура от −2 до +30°С подходят для разных стадий и видов сыра.
- Деликатный уход за продуктом: мягкий воздушный поток вентилятора предотвращает заветривание и пересушивание корки.
- Удобство управления: русифицированная электронная панель с 5\" графическим дисплеем и возможностью сохранения программ для повторяемости процессов.
- Профессиональная надёжность: нержавеющая сталь внутри и снаружи (кроме задней стенки) и толстые стенки корпуса для стабильной термоизоляции.
- Эстетика и удобство эксплуатации: стеклянная дверь демонстрирует продукцию и вписывается в интерьер помещение.
Особенности конструкции
- Встроенный увлажнитель для поддержания заданного уровня влажности (60–95%).
- Динамическое охлаждение с мягким обдувом, исключающим заветривание продуктов.
- Вертикальная подсветка для лучшей видимости и презентации сыров.
- Толщина стенки корпуса 43 мм — высокая теплоизоляция и экономное потребление энергии.
- Комплектация: 4 перфорированные полки из нержавеющей стали (тип 1).
- Стеклянная дверь — прозрачное исполнение для контроля без частых открываний.
- Простой уход: внутренние поверхности из нержавеющей стали легко чистятся и дезинфицируются.
- Примечание по подключению: шкаф необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой и к централизованной канализации.
Технические характеристики
- Материал корпуса (снаружи): нержавеющая сталь (кроме задней стенки).
- Материал корпуса (изнутри): нержавеющая сталь.
- Толщина стенки корпуса: 43 мм.
- Тип охлаждения: динамическое с мягким обдувом.
- Хладагент: уточняйте при заказе.
- Температурный режим: −2…+30°С.
- Температура окружающей среды: до +40°С.
- Регулировка влажности: от 60 до 95%.
- Потребляемая мощность: при охлаждении — до 500 Вт, при нагреве — до 900 Вт.
- Потребление электроэнергии в сутки: не более 8 кВт·ч.
- Напряжение: 220 В.
- Мощность: 0.33 кВт.
- Объём: 700 л.
- Габариты (Ш×Г×В): 69.7 × 100.5 × 196 см.
- Вес без упаковки: 160 кг; в упаковке: 190 кг.
- Количествo уровней/полок: 4.
- Количество дверей: 1 (прозрачная).
- Подсветка: да (вертикальная).
- Наличие колес: нет.
- Расположение агрегата: верхнее.
Кому подойдёт
- Малые и средние сыроварни, желающие стандартизировать процесс вызревания.
- Рестораны и гастрономические магазины, стремящиеся к высокому качеству сырной карты.
- Производители деликатесов, которым важны повторяемость и презентация продукта.
Почему стоит выбрать Polair CS107-Cheese
- Комфортное управление иprogrammируемые режимы сокращают трудозатраты и минимизируют ошибки.
- Точные климатические параметры дают стабильный вкус и текстуру продукции.
- Прочный и гигиеничный корпус из нержавеющей стали — долгий срок службы и простота обслуживания.
Polair CS107-Cheese — это сочетание профессиональной функциональности и удобства эксплуатации, которое поможет вам выпускать сыр премиального качества и повышать прибыльность продукта.
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
