Mychef
Бренд, под которым выпускается оборудование. В скобках — сколько товаров этого бренда найдётся с учётом уже выбранных условий. Можно отметить несколько производителей сразу — покажем товары всех выбранных.
Страна бренда и его каталог — на странице производителя в разделе «Бренды».
Способ размещения оборудования: напольная и отдельностоящая — на полу, на собственных ножках или колёсах; настольная — на столе или подставке; встраиваемая и подстольная — в нишу или под столешницу; подвесная — на стену; угловая — для стыковки линий под углом.
Тип панели управления: механическое или ручное — поворотные ручки и переключатели, просто и надёжно; электромеханическое — ручки плюс электронные узлы; электронное, кнопочное и сенсорное — цифровая панель с точной настройкой и программами. У некоторых аппаратов управление идёт от печи, к которой они подключены.
MyChef — бренд конвекционных и пароконвекционных печей испанской компании Distform, зарегистрированной в Льейде (Каталония). Distform основана в 1991 году и специализируется на оборудовании для профессиональных кухонь; линейка MyChef запущена в 2011 году.
Первая печь MyChef строилась на технологии Tektherm, позволяющей готовить при низкой температуре без водяной бани. Сегодня под этим брендом выпускаются линейки конвекционных печей, упаковочные машины, регенераторы и холодильное оборудование для ресторанов и предприятий питания, что соответствует категории бренда в каталоге — конвекционные печи.
