Столы морозильные Аркто
7Бренд, под которым выпускается оборудование. В скобках — сколько товаров этого бренда найдётся с учётом уже выбранных условий. Можно отметить несколько производителей сразу — покажем товары всех выбранных.
Страна бренда и его каталог — на странице производителя в разделе «Бренды».
Габаритная ширина оборудования по внешним точкам корпуса, в сантиметрах. Нужна, чтобы понять, встанет ли техника в отведённое место: сравните с шириной ниши или свободного участка стены.
Задайте диапазон полями «от» и «до» или ползунком.
Габаритная глубина оборудования в сантиметрах — от передней кромки до задней стенки. Учтите, что холодильной технике обычно нужен зазор до стены для отвода тепла от агрегата, а у шкафов и печей — место для открывания дверей.
Внутренний объём в кубических метрах. Используется для крупной техники — холодильных камер, больших шкафов и витрин. Один кубометр равен 1000 литров.
Число полок в комплекте шкафа или витрины. Полки обычно переставляются по высоте; дополнительные можно докупить.
Расход электроэнергии за период работы, который указывает производитель (обычно за сутки). Позволяет оценить эксплуатационные расходы: чем меньше значение при сопоставимом объёме, тем экономичнее модель.
Внутренний объём в литрах по данным производителя (полный или полезный — как указано в паспорте): сколько продуктов или посуды вмещает камера, бак или рабочая чаша. У холодильных шкафов это объём камеры, у котлов и фритюрниц — рабочая ёмкость.
Способ распределения холода в камере. Статическое — воздух охлаждается от испарителя без вентилятора, температура по камере распределяется неравномерно, но продукты меньше обветриваются. Динамическое — вентилятор прогоняет воздух через испаритель, температура выравнивается быстрее и равномернее, но открытые продукты сильнее заветриваются.
Для холодильных агрегатов «воздушное» и «водяное» — способ охлаждения конденсатора: воздухом (обычно) или водой из водопровода либо замкнутого оборотного контура.
Как удаляется иней с испарителя. Автоматическая — оборудование само периодически оттаивает испаритель, вмешательство не требуется. Ручная — камеру нужно время от времени отключать и размораживать вручную.
Устройство, которое поддерживает заданную температуру. Механический — регулировка поворотной ручкой по шкале в градусах или условных делениях, точность — несколько градусов; электронный — цифровой контроллер с дисплеем и точной установкой; «регулируемый» — температуру можно менять в пределах рабочего диапазона.
Есть ли у оборудования колёса для перемещения. «Да» — в комплекте, «Опция» — ставятся вместо ножек за доплату, «Нет» — только ножки. Колёса удобны для уборки под техникой и перестановки.
Глухая дверь лучше держит холод и подходит для кухни и склада. Прозрачная (стеклянная) — для торгового зала и бара: товар видно без открывания. Со смотровым окном — компромисс: глухая дверь с небольшим стеклом.
Где в корпусе стоит холодильный агрегат: нижнее — под камерой: нижняя полка поднята, агрегат проще обслуживать, но он больше собирает пыль с пола; верхнее — над камерой: меньше пыли, но нужен запас по высоте над шкафом; боковое — сбоку, обычно у столов и витрин.
Рабочий диапазон температур в камере или на рабочей поверхности. Для холодильного оборудования: около 0…+8 °C — хранение охлаждённых продуктов, около −18 °C и ниже — хранение замороженных, −5…+5 °C и подобные — универсальные шкафы. У теплового оборудования указан диапазон нагрева.
Значения записаны так, как их приводит производитель, поэтому одинаковые режимы могут встречаться в разном написании.
| Ширина, см | 220 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 88 |
| Объем, м³ | 2.31 |
| Количество дверей | 4 |
| Объем, л | 658 |
| Охлаждение | Динамическое |
| Ширина, см | 177.5 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 88 |
| Объем, м³ | 1.90 |
| Количество дверей | 3 |
| Объем, л | 417 |
| Охлаждение | Динамическое |
| Ширина, см | 135 |
| Глубина, см | 70 |
| Высота, см | 88 |
| Объем, м³ | 1.49 |
| Количество дверей | 2 |
| Объем, л | 343 |
| Охлаждение | Динамическое |
| Ширина, см | 220 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 88 |
| Объем, м³ | 2.06 |
| Количество дверей | 4 |
| Объем, л | 548 |
| Охлаждение | Динамическое |
| Ширина, см | 177.5 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 88 |
| Объем, м³ | 1.70 |
| Количество дверей | 3 |
| Объем, л | 417 |
| Охлаждение | Динамическое |
| Ширина, см | 135 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 88 |
| Количество дверей | 2 |
| Объем, л | 286 |
| t режим, °С | -18 |
| Ширина, см | 177.5 |
| Глубина, см | 60 |
| Высота, см | 88 |
| Объем, м³ | 1.70 |
| Количество дверей | 3 |
| Температурный режим | Среднетемпературный |
| Объем, л | 417 |
Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:
Получить КП
Морозильные столы «Аркто»
Морозильные столы «Аркто» — это профессиональное оборудование российского производства, созданное для интенсивной эксплуатации на кухнях ресторанов, кафе, столовых и предприятий общественного питания. Производитель предлагает решения, объединяющие в одной конструкции две критически важные функции: глубокую заморозку и удобное рабочее место.
Инженерная архитектура: динамический холод для стабильного хранения
В основе морозильных столов «Аркто» лежит динамическая (вентилируемая) система охлаждения. Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает быстрое и равномерное распределение холода по всему внутреннему объёму, гарантируя, что каждый продукт, независимо от его расположения, находится в оптимальных условиях.
Температурный режим достигает -18 °C — стандарт для надёжного хранения замороженных полуфабрикатов, мяса, рыбы и десертов. Столы предназначены для эксплуатации при температуре окружающей среды до +32 °C и относительной влажности до 60%. В качестве хладагента используется экологичный R290 (пропан), который отличается нулевым озоноразрушающим потенциалом.
Управление температурой осуществляется через электронный блок управления, который позволяет точно устанавливать и контролировать заданный режим. Автоматическая оттайка с помощью ТЭНа исключает необходимость ручного размораживания.
Архитектура рабочей станции: гибкость и масштабируемость
Линейка морозильных столов «Аркто» представлена широким модельным рядом, различающимся по габаритам, вместимости и количеству секций.
Стандарт глубины представлен двумя вариантами: 700 мм для работы с гастроёмкостями и крупными партиями и 600 мм — универсальное решение для большинства кухонь.
Ключевые модели:
- Аркто СХН-2-60 — компактное решение объёмом 286 л, две глухие двери, 4 полки-решетки.
- Аркто СХНН-3-60 — среднеформатное решение объёмом 330 л, три глухие двери, 6 полок.
- Аркто СХН-3-70 — вместительная модель объёмом 417 л, три глухие двери, 6 полок.
Столы комплектуются регулируемыми по высоте ножками, обеспечивающими устойчивую установку на любых поверхностях, и клапаном Шредера для контроля состояния холодильной системы. Расположение агрегата — боковое, что обеспечивает удобный доступ для обслуживания.
Детали, формирующие доверие
Конструкция морозильных столов «Аркто» отражает российский подход к профессиональному оборудованию, где надёжность стоит на первом месте. Корпус и столешница выполняются из нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность, устойчивость к коррозии и лёгкость санитарной обработки. Наличие защитного борта по краю столешницы предотвращает скатывание продуктов и инвентаря.
Морозильные столы «Аркто» — это выбор в пользу российского производителя, где динамическое охлаждение, продуманная эргономика и простая конструкция служат главной цели: замороженные ингредиенты хранятся в идеальных условиях, а рабочее место шеф-повара организовано с максимальной эффективностью.
В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент морозильных столов Аркто. Вы легко сможете подобрать необходимое именно вам оборудование по параметрам и фильтрам. При необходимости вы всегда можете обратиться к нашим консультантам, которые помогут разобраться в особенностях разных типов и брендов оборудования и порекомендуют оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.
Мы являемся сертифицированным поставщиком и гарантируем надежность и эффективность всего представленного оборудования, а также высокий уровень сервиса. Приобретайте у нас и пусть ваш бизнес процветает!
Услуги
Подбор
Доверьтесь профессионалам в выборе оптимального варианта, который точно соответствует Вашим требованиям и подходит по бюджету. Наши эксперты сделают процесс выбора максимально удобным и выгодным для Вас!
Монтаж
В нашей команде по всей России трудятся более 100 специалистов по
Сервис
Приобретая оборудование у нас, Вы получаете не только надежные технологические решения, но и наше обязательство к качеству. Мы предоставляем гарантию на весь ассортимент продукции — 12 месяцев.
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме