Морозильные шкафы VIATTO

Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:

Морозильные шкафы VIATTO

Морозильные шкафы VIATTO — это оборудование, созданное для ежедневной работы на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Бренд VIATTO принадлежит российской компании «БИО» и представляет собой продукцию, производимую на современных заводах в Китае, а также в Италии и России. Такая модель позволяет предложить профессиональное оборудование по доступной цене, сохраняя контроль качества и адаптируя продукцию под требования российского рынка.

Инженерная архитектура: статический холод с акцентом на демонстрацию

Большинство морозильных шкафов VIATTO построены на статической системе охлаждения. В отличие от динамического охлаждения с принудительной циркуляцией воздуха, статика обеспечивает естественное распределение холода от испарителя без вентиляторов. Такой подход исключает пересушивание продуктов и образование ледяной корки на поверхностях, что особенно ценно при хранении деликатных замороженных полуфабрикатов и десертов.

Диапазон рабочих температур большинства моделей составляет от -18 до -25 °C. В качестве хладагентов используются экологически безопасные R290 (пропан) и R134a, а в некоторых моделях — R404a. Климатический класс большинства шкафов рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +32 °C, что позволяет размещать оборудование в стандартных торговых залах.

Управление температурой осуществляется с помощью цифрового термостата, обеспечивающего точную настройку и контроль заданного режима. Система оттайки в базовых моделях — ручная. Для шкафов серии HF предусмотрен ПЭН-обогрев по периметру двери, который защищает от примерзания уплотнителя и обеспечивает надежное открывание в любое время года.

Архитектура презентации: стекло, свет и доступность

Основное назначение морозильных шкафов VIATTO — демонстрация замороженной продукции в торговых залах и на предприятиях общественного питания. Ключевые элементы презентационной архитектуры:

• Стеклянная распашная дверь — обеспечивает полный обзор содержимого, привлекая внимание покупателей и позволяя им самостоятельно выбирать товар.
• LED-подсветка внутренней камеры — гарантирует хорошую видимость продукции в любое время суток, подчеркивая аппетитный вид замороженных продуктов.
• Регулируемые полки-решетки — в зависимости от модели шкафы оснащаются 2, 3 или 7 полками, а в серии HF предусмотрено индивидуальное охлаждение каждой полки.

Модельный ряд: масштабируемость под любой бизнес

Линейка морозильных шкафов VIATTO представлена решениями различного объема, позволяя подобрать оборудование под конкретные задачи заведения.

Модель VA-SD98EM — компактное решение объемом 98 литров. Оснащается стеклянной дверью с рамой из нержавеющей стали, тремя решетчатыми полками и механическим терморегулятором. Температурный диапазон — от -25 до -18 °C. Хладагент — R290. Корпус выполнен из окрашенной стали, внутренняя камера — из пластика.

Модель HF200G — средний формат объемом 129 литров. Оснащается 3 полками, статическим охлаждением каждой полки, электронным контроллером и ПЭН-обогревом двери. Хладагент — R404a. Климатический класс — до +32 °C.

Модель HF400G — флагман линейки объемом 361 литр. Шестиуровневая выкладка с базовой полкой в основании, электронный контроллер, LED-подсветка, ПЭН-обогрев двери. Температура — от -22 до -18 °C. Энергопотребление — 3,5 кВт/сутки.

Специализированным решением в линейке VIATTO выступает шкаф шоковой заморозки D5. Этот аппарат предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, сохраняя их полезные свойства и вкусовые характеристики. Особенности модели:

• Объем 169 л, 5 уровней под GN 1/1;
• Заморозка до 14 кг за цикл, охлаждение до 18 кг за цикл;
• Электронное управление с температурным щупом;
• Корпус из нержавеющей стали;
• Хладагент R290.

Детали, формирующие доверие

Конструктивные решения VIATTO отражают прагматичный подход к профессиональному оборудованию:

• Корпус из нержавеющей стали или окрашенной стали — устойчивость к коррозии и гигиеничность, что подтверждается соответствием требованиям системы ХАССП;
• Электронный или механический терморегулятор — в зависимости от модели обеспечивается точный контроль температуры;
• Компактные габариты — многие модели имеют ширину и глубину 600 мм, что позволяет рационально использовать пространство на профессиональной кухне;
• 12-месячная гарантия — стандартный срок, подтверждающий уверенность производителя в надежности оборудования.

Морозильные шкафы VIATTO — это выбор в пользу практичного оборудования, где статическое охлаждение, продуманная презентационная архитектура и доступная цена служат главной цели: замороженные продукты хранятся в идеальных условиях, а бизнес получает надежного партнера для ежедневной работы.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент морозильных шкафов VIATTO. Вы легко сможете подобрать необходимое именно вам оборудование по параметрам и фильтрам. При необходимости вы всегда можете обратиться к нашим консультантам, которые помогут разобраться в особенностях разных типов и брендов оборудования и порекомендуют оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.

Мы являемся сертифицированным поставщиком и гарантируем надежность и эффективность всего представленного оборудования, а также высокий уровень сервиса. Приобретайте у нас и пусть ваш бизнес процветает!