Холодильные столы для салатов Hicold

Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:

Холодильные столы для салатов Hicold

Холодильные столы для салатов Hicold — это оборудование, рожденное на собственном заводе в Московской области, оснащенном автоматизированными линиями итальянского производства. Бренд, за 15 лет работы оснастивший более 12 тысяч точек общественного питания, предлагает саладетты, которые превращают приготовление холодных блюд из рутины в отлаженный технологический процесс.

Инженерная архитектура: вентилируемый холод с запасом прочности

В основе саладетт Hicold лежит динамическая (вентилируемая) система охлаждения, которая обеспечивает быстрое и равномерное распределение температуры по всему внутреннему объёму. При открывании дверей температура восстанавливается в считанные минуты — критически важно для столов, которые открываются десятки раз за смену.

Температурный режим составляет от +2 до +10 °C — оптимальный коридор для хранения нарезанных овощей, зелени, соусов и заправок. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до +45 °C, что делает его надёжным решением даже для горячих цехов.

В качестве хладагента в зависимости от модели используется экологически безопасный R290 (пропан) или R134a. Толщина теплоизоляции составляет 50 мм, что минимизирует холодопотери и снижает энергопотребление.

Управление осуществляется через электронную панель с цифровым дисплеем, которая позволяет точно контролировать температуру. Автоматическая оттайка полностью исключает необходимость ручного обслуживания.

Архитектура рабочей станции: модульность и гибкость

Линейка саладетт Hicold построена на принципе модульности, позволяя собрать решение под любые задачи кухни. Каждая модель отличается набором параметров: вместимость зоны для гастроёмкостей, количество дверей или ящиков, ширина и глубина.

Ключевые модели:

SLE1-111SN (1/3) — трёхдверная саладетта с откидной крышкой и бортом. Вмещает 8 гастроёмкостей GN 1/3, оснащается 3 полками формата GN 1/1, объём камеры — 320 литров. Габариты: 1485×600×850 мм, мощность 220 Вт. Выбор для средних кухонь.

SLE3-11GN — компактное двухдверное решение для ограниченного пространства. Объём — 245 литров, габариты 1000×700×850 мм, мощность 150 Вт. Динамическое охлаждение, автоматическая оттайка, электронное управление.

SL2T-1111/GN (1/6) — флагман линейки для интенсивных кухонь. Четырёхдверный стол вмещает 11 гастроёмкостей GN 1/6, объём камеры — 570 литров. Габариты 2280×700×850 мм, мощность 480 Вт. Боковое расположение агрегата упрощает обслуживание.

SLE1-1111GN (1/3) — 4-дверная модель с 10 посадочными местами для GN 1/3, объём 505 литров, габариты 1970×700×850 мм. Хладагент R290, мощность 460 Вт.

SLE1-22GN (1/3) — саладетта с 4 выдвижными ящиками (по 2 в каждой из 2 секций), вместимость 5 гастроёмкостей GN 1/3. Объём 245 литров, габариты 1000×700×850 мм. Решение для систематизации заготовок и быстрого доступа.

SLE2-222SN (1/6) — модель с 6 выдвижными ящиками, вместимость GN 1/6.

Продуманные детали

• Корпус и рабочая поверхность — нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и лёгкая в санитарной обработке. Столешница толщиной 50 мм с бортом предотвращает скатывание продуктов.
• Откидная крышка — фиксируется в открытом положении, защищая ингредиенты от загрязнений, когда не используется.
• Доводчики и фиксаторы — автоматическое закрывание дверей предотвращает потерю холода.
• Магнитные уплотнители — легко заменяются без демонтажа конструкции.
• Регулируемые ножки — компенсируют неровности пола; опционально доступны колёса.
• Гибкость конфигурации — доступны варианты столешницы без борта или крышки, задняя стенка из нержавеющей стали, замена дверей на секции с ящиками, установка замка.

Страна производства всех моделей — Россия. Гарантия — 12–15 месяцев в зависимости от модели.

Холодильные столы для салатов Hicold — это выбор в пользу российской инженерной школы, где вентилируемое охлаждение, модульная конструкция и продуманная эргономика служат главной цели: каждый ингредиент остаётся свежим, рабочее место организовано с максимальной эффективностью, а повар работает без лишних движений даже в самые загруженные часы.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент холодильных столов для салатов Hicold. Вы легко сможете подобрать необходимое именно вам оборудование по параметрам и фильтрам. При необходимости вы всегда можете обратиться к нашим консультантам, которые помогут разобраться в особенностях разных типов и брендов оборудования и порекомендуют оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.

Мы являемся сертифицированным поставщиком и гарантируем надежность и эффективность всего представленного оборудования, а также высокий уровень сервиса. Приобретайте у нас и пусть ваш бизнес процветает!