Холодильные столы для салатов Frenox

Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:

Холодильные столы для салатов Frenox

Холодильные столы для салатов Frenox — это профессиональное оборудование турецкого производителя, созданное для ресторанов, кафе, столовых и предприятий быстрого питания. Объединяя в одной конструкции удобную рабочую поверхность и охлаждаемую витрину-надстройку, эти столы становятся центральной станцией повара, где нарезанные овощи, зелень, соусы и заправки всегда находятся под рукой и при правильной температуре.

Инженерная архитектура: вентилируемый холод для стабильности

В основе холодильных столов Frenox лежит вентилируемая (динамическая) система охлаждения. Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает быстрое и равномерное распределение температуры по всей камере, гарантируя, что каждый ингредиент находится в оптимальных условиях. В зависимости от модели используются хладагенты R290 (экологичный пропан), R134 или R404.

Температурный режим большинства моделей составляет от -2 до +8 °C — оптимальный коридор для хранения нарезанных овощей, сыров, соусов и готовых салатов. Модель BGN2-SG поддерживает этот диапазон при мощности 0,38 кВт и объёме 1400×700×850 мм.

Управление осуществляется через электронную систему, которая обеспечивает точный контроль температуры. Система автоматического размораживания исключает необходимость ручного обслуживания. Корпус и внутренний объём столов Frenox выполняются из нержавеющей стали AISI 430 2B — материала, устойчивого к коррозии и простого в санитарной обработке. Толщина изоляции из полиуретана минимизирует холодопотери.

Архитектура рабочей станции: две зоны — одна цель

Линейка Frenox построена на принципе модульности, позволяя подобрать решение под любой формат заведения.

Верхняя зона: салат-бар — охлаждаемая надстройка для гастроёмкостей с ингредиентами. В зависимости от модели вместимость варьируется от 4 до 5 гастроёмкостей формата GN 1/1 глубиной 100–150 мм. Стеклянная витрина-колпак защищает продукты от загрязнения и заветривания, сохраняя их свежий вид на протяжении всей смены. Модель BGN4-5SGC (ширина 2330 мм, высота 850 мм, объём 474 л) вмещает 5 гастроёмкостей GN 1/1 и оснащается четырьмя дверями.

Нижняя зона: камера хранения — объём для хранения запасов продуктов под столешницей. Доступ к камере организован через распашные двери с замком. Количество дверей варьируется от 2 до 4 в зависимости от модели. Камера рассчитана на совместное использование с гастроёмкостями GN 1/1 и GN 1/3. Модель CGN4-YM (ширина 2330 мм, высота 1390 мм) отличается корпусом из нержавеющей стали AISI 304 и вместимостью под гастроёмкости GN 1/1 и GN 1/3.

Модельный ряд: масштабируемость под любой формат

• BGN2-SG — ширина 1400 мм, 2 двери, 4×GN 1/1, мощность 0,38 кВт, хладагент R290.
• BGN3-SGC-03 — ширина 1865 мм, объём 474 л, 3 двери, 5×GN 1/1, мощность 0,47 кВт, витрина-колпак.
• BGN4-5SGC — ширина 2330 мм, 4 двери, 5×GN 1/1, мощность 0,47 кВт, витрина-колпак.
• CGN4-YM — ширина 2330 мм, 4 двери, GN 1/1 и GN 1/3, мощность 0,46 кВт, корпус AISI 304.

Детали, формирующие доверие

• Страна производства — Турция. Frenox использует в своей продукции только изоляционные материалы и хладагенты, одобренные Европейским Союзом.
• Климатический класс позволяет эксплуатировать оборудование при температуре окружающей среды до +43 °C и влажности 65%, что делает столы надёжными даже в горячих цехах.
• Регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивую установку на любых поверхностях.
• Гарантия 12 месяцев — официальная поддержка производителя.

Холодильные столы для салатов Frenox — это выбор в пользу турецкой инженерной школы, где вентилируемое охлаждение, продуманная эргономика и масштабируемость модельного ряда служат главной цели: каждый ингредиент остаётся свежим, рабочее место организовано с максимальной эффективностью, а салаты и закуски готовятся быстро и безупречно даже в час пик.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент холодильных столов для салатов Frenox. Вы легко сможете подобрать необходимое именно вам оборудование по параметрам и фильтрам. При необходимости вы всегда можете обратиться к нашим консультантам, которые помогут разобраться в особенностях разных типов и брендов оборудования и порекомендуют оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.

Мы являемся сертифицированным поставщиком и гарантируем надежность и эффективность всего представленного оборудования, а также высокий уровень сервиса. Приобретайте у нас и пусть ваш бизнес процветает!