Печь ротационная Apach Bakery Line C46EP EMPTA с расстойкой
Артикул: 17163
2 668 047 ₽
Cохранить описание товара
Электрическая ротационная печь Apach Bakery Line C46EP EMPTA предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, в общественном питании и торговле. Благодаря рабочей камере с распашной дверью, обзорному остеклению и электромеханической панели управления процесс выпечки становится простым и контролируемым, а высококачественная сборка обеспечивает долговечность и надежность.
Преимущества и удобство эксплуатации
- рабочая камера с распашной дверью и обзорным остеклением — удобство загрузки и контроля за процессом
- электромеханическая панель управления — точная настройка режимов и простая эксплуатация
- прочная нержавеющая сталь корпуса и облицовки, теплоизоляционные панели из спрессованной минеральной ваты — долговечность и энергоэффективность
- тележка-шпилька с 10 уровнями направляющих для противней в комплекте — готовность к работе сразу после монтажа
- модульная компоновка и компактные габариты — оптимизация пространства на малых предприятиях
- высокая теплоизоляция и двойное остекление двери — энергосбережение и минимизация тепловых потерь
- колеса для легкой транспортировки и выносная электрическая коробка — удобство обслуживания и передвижения
Технические характеристики
- размещение: 12 противней в расстоечном шкафу
- система вращения: крюк для надежного фиксирования противней
- парогенератор: высокопроизводительный с сокращенным временем восстановления
- обдув: 2 скорости — стандартная для хлеба и выпечки, пониженная для деликатных изделий
- конструкция двери: открывание на 180° — удобство эксплуатации в ограниченных пространствах
- защита уплотнителей: предотвращает повреждения и продлевает срок службы
- изоляция: высокая эффективность для снижения энергозатрат
- управление и обслуживание: внешняя выносная электрическая коробка
- монтаж: быстрая установка и компактные габариты для малого бизнеса
- эргономика: продуманное дизайнерское решение для удобной работы
Опции (заказываются отдельно)
- тележка-шпилька с 7 / 8 / 9 / 11 уровнями направляющих
- цифровая панель управления с 30 сохраняемыми программами, недельная система зажигания с 2 ежедневными программами
- многофазная сенсорная панель управления Touch Screen с 7\" TFT дисплеем, 99 программами с изображениями товаров, USB-порт и автоматизированный клапан пароудаления
- усиленный парогенератор
- козырек из нержавеющей стали с пароконденсатором
- подкатная структура на колесах для снятия и загрузки тележки
Внимание! На фото изображена аналогичная модель другого размера; возможны изменения в конструкции панели управления.