Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ETLV Arianna петли справа без сливного отверстия
ИталияПечь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ETLV Arianna серии BAKERLUX SHOP.Pro — идеальное решение для допекания замороженных изделий и выпечки любых хлебобулочных и кондитерских изделий полного цикла на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Компактная, надёжная и управляемая, она превращает трудозатраты в уверенную производительность и стабильное качество продукции.
- Управление и дисплей — сенсорное ЖК-управление 2,4\" и светодиодное освещение камеры обеспечивают интуитивную настройку режимов и быстрый доступ к параметрам выпечки.
- Конструкция и материалы — камера и зеркало из нержавеющей стали AISI 304, направляющие из хромированной стали. Надёжная сборка и простота обслуживания.
- Комплект поставки — 4 листа для выпечки TG 305 460×330 мм для быстрого старта на операторской площадке.
- Питание воды — рекомендуем дополнить систему водоумягчения и фильтра для безопасной и экономичной эксплуатации.
Функциональные режимы
- Конвекция: 30–260 °C — равномерное обжаривание и подрумянивание изделий.
- Конвекция с паром: 48–260 °C — идеальна для мягких и пышных текстур.
- Преднагрев до 260 °C — минимизирует время подготовки к запуску партии.
Программирование и память
- Встроенная память на 99 программ приготовления — каждая программа может состоять из до 9 шагов; доступен предварительный прогрев камеры.
- Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы — удобство идентификации в сменах и на линии.
Инновационные технологии
- TOUCH панель управления: простое сохранение и вызов выпечки с изображениями, быстрота настройки.
- AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха для однородной выпечки; две скорости вентиляторов с обратным вращением.
- DRY.Plus: естественный отвод влаги — корочка становится хрустящей и аппетитной.
- STEAM.Plus: поддерживает нужный уровень влажности внутри камеры для идеальной текстуры изделий.
- Комби-режим: выпекание с конвекцией и увлажнением (0–20–40–60–80–100%).
- MAXI.LINK: возможность соединения нескольких печей для одновременного приготовления разных блюд с индивидуальными параметрами (температура, влажность, время).
- DATA DRIVEN COOKING (DDC): искусственный интеллект и онлайн-поддержка:
- DDC.Ai — персональные рецепты и советы по фактическим потребностям;
- DDC.App — контроль печи через смартфон;
- DDC.Unox.com — загрузка рецептов с компьютера;
- DDC.Stats — анализ энергопотребления, воды и времени приготовления.
- Protek.SAFE — максимальная теплоизоляция и безопасность; температура наружных элементов соответствует IEC/EN60332-2-42.
Безопасность и удобство эксплуатации
- Автоматическая остановка вентилятора при открытии двери снижает теплопотери.
- Адаптивный расход электроэнергии — подстраивается под реальную потребность.
- Дверца с двойным остеклением, ручка с эргономичным дизайном, мягкое закрывание (soft-close) и датчик открытия дверцы.
- Внутреннее стекло легко открывается для простой очистки; IPX4 защита панели управления исключает попадание пара.
- Ручное открывание двери слева направо, возможность установки на монтажной основе и совместимость с ряда доп. шкафов и элементов.
Дополнительные функции и совместимость
- USB-разъём для копирования и загрузки программ; Wi-Fi модуль для онлайн-управления.
- Стыковочные комплекты и наборы для расширения мощности и функциональности (заказывается отдельно): вытяжные зонты, фильтры XHC, помпы, монтажные комплекты, емкости для воды, усилители звука и пр.
- Совместимое оборудование: расстоечные шкафы и другие компоненты линии UNOX UNOX XEK/PT и XHK серий.
Эта печь обеспечивает высокую производительность, унифицированное управление и гибкость настройки для различных видов теста и тестируемых рецептур. Инвестируйте в UNOX XEFR-04HS-ETLV Arianna — получите надежного партнера на вашей кухне, который ускорит цикл выпечки, улучшит консистенцию продукции и снизит операционные затраты.
Основные характеристики
- Установка: настольная
- Подключение: 220 В
- Количество уровней: 4
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: 460x330 мм
- Управление: электронное
- Температурный режим: от 30 до 260 °С
- Пароувлажнение: Да
- Подключение к воде: Да
- Мощность: 3.5 кВт
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 669 мм
- Высота: 502 мм
- Вес: 39 кг
- Страна производства: Италия
- Артикул: BAKERLUX SHOP.Pro Touch XEFR-04HS-ETLV
- Гарантия: 12 мес.
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 680x770x470 мм
- Вес: 43 кг
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
