Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ETDP Arianna без сливного отверстия
Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ETRV Arianna серии BAKERLUX SHOP.Pro — идеальное решение для допекания замороженных изделий и выпечки полного цикла в ресторанах, пекарнях и кондитерских, а также в торговых предприятиях общественного питания и розничной торговли.
Ключевые преимущества
- Электронное управление с сенсорным ЖК-дисплеем 2,4\" и светодиодным освещением камеры для удобной навигации и точной визуализации процесса готовки.
- Изготовленная из нержавеющей стали AISI 304 камера и направляющие из хромированной стали обеспечивают долговечность и простоту очистки.
- Набор противней TG305 460×330 мм входит в поставку — готовность к работе «из коробки».
Режимы работы и технологии
- Конвекция: печь работает в диапазоне 30–260 °C.
- Конвекция с паром: 48–260 °C для идеальной корочки и сочности внутри.
- Предварительный нагрев камеры до 260 °C.
Программирование и гибкость
- Встроенная память на 99 программ приготовления, каждая программа может включать до 9 шагов и предусматривать предварительный прогрев камеры.
- Возможность добавления имени, номера и изображения для каждой программы — для быстрой идентификации в команде.
Умные технологии для превосходных результатов
- TOUCH панель с быстрым доступом к сохраненным программам и изображениям; интуитивное программирование без лишних действий.
- AIR.Plus — оптимальное распределение воздуха внутри камеры; две скорости вращения вентилятора; реверсивное вращение для равномерной выпечки.
- DRY.Plus — естественный отвод влаги, чтобы добиться хрустящей корочки и равного румянца.
- STEAM.Plus — поддержание нужного уровня влажности для идеальной текстуры готовых блюд.
- Комби-режим — выпекание с конвекцией и увлажнением (0–20–40–60–80–100%).
- MAXI.LINK — объединение нескольких печей в колонны для параллельного приготовления блюд с разными параметрами.
DATA DRIVEN COOKING и безопасность
- DDC.Ai и DDC.App — персональные рецепты и онлайн-управление через смартфон; DDC.Unox.com — загрузка рецептов с ПК; DDC.Stats — анализ потребления энергии, воды, времени и т.д.
- Protek.SAFE — максимальная теплоизоляция и безопасность; автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери; адаптивный расход энергии.
- Дверца с двойным остеклением, ручкой Soft-close и датчиком открытия; внутреннее стекло легко чистится; корпус из легких и прочных материалов.
- Гигиеничность и безопасность: степнень IPX4, герметичная панель управления, и износостойкие ткани.
Комфорт эксплуатации
- Режим непрерывной работы «INF»; единицы измерения температуры °C / °F; отображение оставшегося времени, номинального и фактического времени, температуры и влажности.
- Дверца сверху вниз с замком Soft-close; эргономичная ручка; датчик открытия дверцы; внутреннее стекло для легкой очистки.
- Встроенная помпа для подключения к водяной емкости и увлажнению без магистрального водопровода; без необходимости дренажа.
Конструкция и удобство обслуживания
- Легкий, прочный корпус и скругленные углы камеры для упрощения очистки и поддержания гигиены.
- Ручное открывание и функция фиксации двери; USB-разъем для копирования и загрузки программ; Wi‑Fi модуль для удаленного доступа.
- Доступ к дополнительному оборудованию и опциям: вытяжные зонты, стыковочные комплекты, подставки, контейнеры для воды и прочее — все заказываются отдельно.
Опции и совместимое оборудование
Список доступных опций и совместимого оборудования можно уточнить у менеджера. Примеры позиций: вытяжной зонт, стыковочный комплект, расстоечные шкафы, комплект контейнеров для воды, звуковые сигналы, паровой конденсатор, редукционный клапан, колеса, подключение к интернету и т.д.
Эта печь — комплексное решение для быстрого, равномерного и контролируемого процесса выпечки с высокой степенью автоматизации и возможностью масштабирования под запросы бизнеса.
Основные характеристики
- Установка: настольная
- Подключение: 220 В
- Количество уровней: 4
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: 460x330 мм
- Управление: электронное
- Температурный режим: от 30 до 260 °С
- Пароувлажнение: Да
- Помпа: Да
- Мощность: 3.5 кВт
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 669 мм
- Высота: 500 мм
- Вес (без упаковки): 39 кг
- Страна производства: Италия
- Артикул: BAKERLUX SHOP.Pro Touch XEFR-04HS-ETDP
- Гарантия: 12 мес.
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 680x770x470 мм
- Вес: 43 кг
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
