Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-ETLV Stefania петли справа без сливного отверстия
Печь конвекционная UNOX XEFR-03HS-ETLV Stefania из серии BAKERLUX SHOP.Pro создана для допекания замороженных изделий и выпечки полного цикла, идеально подходит для предприятий общественного питания, торговых точек, пекарен и кондитерских. Удобство и качество готовых блюд начинаются здесь.
Преимущества и функциональность
- Электронное управление с сенсорным 2,4\" ЖК-дисплеем и светочным освещением камеры — быстрый доступ к настройкам и наглядная индикация процесса.
- Камера и направляющие из нержавеющей стали AISI 304 и хромированной стали обеспечивают долговечность и простоту очистки.
- 3 рабочих режима: конвекция (30–260 °C), конвекция с паром (48–260 °C) и предварительный нагрев до 260 °C — гибкость под любые рецепты и режимы выпечки.
- Встроенная память на 99 программ приготовления, каждая с до 9 шагами и возможностью предварительного нагрева камеры; можно задать имя, номер и изображение для каждой программы, что упрощает рабочий процесс на кухне.
Инновационные технологии для идеального результата
- TOUCH панель обеспечивает простое и интуитивное программирование с сохранением рецептов и изображений.
- AIR.Plus — оптимальное распределение воздуха в камере и две скорости вентилятора; реверсивное вращение вентилятора улучшает равномерность выпечки.
- DRY.Plus — естественный отвод влажного воздуха, формирует хрустящую корочку и равномерное зарумянивание.
- STEAM.Plus — поддерживает нужный уровень влажности для идеальной текстуры изделий.
- Комби-режим: выпекание с конвекцией и увлажнением (0–20–40–60–80–100%).
Масштабируемость и контроль
- MAXI.LINK — возможность объединить несколько печей для одновременного приготовления блюд с индивидуальными настройками.
- DATA DRIVEN COOKING с DDC.Ai, DDC.App и DDC.Unox.com — персональные рецепты, онлайн-управление и загрузка рецептов с ПК; анализ энергопотребления и расхода воды по данным DDC.Stats.
- Protec.SAFE — максимальная теплоизоляция и безопасность; автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери снижает потери тепла; адаптивный расход электроэнергии под реальную потребность.
Безопасность и эксплуатация
- Дверца с двойным остеклением, ручной слева направо открывания, эргономичная ручка и встроенный датчик открытия дверцы.
- Степень защиты IPX4, герметичная панель управления для защиты электроники от пара; внутреннее стекло легко снимается для очистки.
- Автоматический замок, режим Soft-close и удобное внутреннее стекло для удобства обслуживания.
- Точная термостатика и визуальные индикаторы времени, температуры, влажности и скорости вентилятора в камере; поддержка единиц измерения °C/°F.
Удобство использования и конструкция
- Лёгкий и прочный корпус, скругленные углы камеры для легкой очистки и гигиены.
- Изолированная дверца, внутреннее стекло с легким доступом к очистке.
- USB-разъем для копирования/загрузки программ и Wi‑Fi модуль для дистанционного управления.
Комплект и совместимость
Противни в комплект не входят и приобретаются отдельно. Рекомендуется докупить водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Также возможно расширение комплекта различными опциями и совместимым оборудованием, включая расстоечные шкафы и зону вытяжки.
Опции (заказываются отдельно)
- Вытяжной зонт и комплект фильтр-системы.
- Помпа для автономного водоснабжения, стиковочный комплект для установки нескольких устройств, подставки, емкости для воды, усилители звука, редукционные клапаны, комплект колес, модуль Wi‑Fi и др.
- Совместимое оборудование: расстоечные шкафы XEKPT-08HS-C, XEKPT-08HS-B и другие модули.
UNOX XEFR-03HS-ETLV Stefania сочетает продвинутые технологии, надежность и удобство эксплуатации, позволяя повысить качество выпечки и улучшить производительность на вашей кухне.
Если нужно — могу адаптировать текст под конкретный формат каталога или добавить дополнительные характеристики по запросу.
Основные характеристики
- Установка: настольная
- Подключение: 220 В
- Количество уровней: 3
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: 460x330 мм
- Управление: электронное
- Температурный режим: от 30 до 260 °С
- Пароувлажнение: Да
- Подключение к воде: Да
- Мощность: 3 кВт
- Ширина: 600 мм
- Глубина: 669 мм
- Высота: 427 мм
- Вес: 36 кг
- Страна производства: Италия
- Артикул: BAKERLUX SHOP.Pro Touch XEFR-03HS-ETLV
- Гарантия: 12 мес.
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 680x770x480 мм
- Вес: 39 кг
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
