Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ETRV Elena без сливного отверстия
ИталияПечь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ETRV Elena серии BAKERLUX SHOP.Pro — универсальное решение для допекания замороженных изделий и выпечки полного цикла. Идеальна для предприятий общепита, торговли, пекарен и кондитерских, где важна скорость, качество выпечки и гибкость управления.
- Удобное управление с сенсорным ЖК-дисплеем 2,4\" и панелью TOUCH, что обеспечивает простоту программирования и быструю настройку выпечки. Встроенная память на 99 программ, каждая из которых может содержать до 9 шагов и предусматривать предварительный прогрев камеры. Возможность добавлять имя, номер и изображение каждой программы — для быстрого распознавания рецептов на производстве.
- Комфорт и качество выпечки зависят от технологий AIR.Plus, DRY.Plus и STEAM.Plus: - AIR.Plus: оптимальное распределение воздуха для равномерной корочки и мягкости внутри. - DRY.Plus: естественный отвод влажного воздуха, чтобы получить хрустящую корочку и ровный румянец. - STEAM.Plus: поддерживает необходимый уровень влажности для идеального объема и текстуры теста.
- Комбинированный режим COMBI: выпекание с конвекцией и увлажнением (0-20-40-60-80-100%), что позволяет адаптировать режим под различные изделия и стадии выпечки.
- Производительность на уровне модернизации MAXI.LINK для горизонтального соединения нескольких печей и одновременного приготовления разных блюд под индивидуальные требования к температуре, влажности и времени.
- Умные решения DATA DRIVEN COOKING: - DDC.Ai — персональные рецепты и советы на базе искусственного интеллекта. - DDC.App и DDC.Unox.com — онлайн-управление печью и загрузка рецептов с ПК. - DDC.Stats — аналитика потребления энергии, воды и времени приготовления.
- Безопасность и надежность — защита от перегрева, автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери, адаптивный расход электроэнергии, двойное стекло дверцы и ступени защиты IPX4 для панели управления. Прочная конструкция корпуса и скруглённые углы камеры упрощают обслуживание и гигиену.
- Удобство эксплуатации: - Дверца с USB-датчиками и возможностью настройки открывания справа налево, Soft-close и эргономичная ручка. - Датчик открытия дверцы и легко очищаемое внутреннее стекло. - Встроенный термостат и отображение как номинального, так и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорость вентиляторов, остающееся время приготовления.
- Гибкость установки — совместимость с расстоечными шкафами и опциональными комплектами (вытяжной зонт, пароконденсатор, помпа для водопонижения, фильтр-системы и т.д.). Возможность создания колонн MAXI.LINK для масштабируемости производственных линий.
- Качество материалов — камера из нержавеющей стали AISI 304, направляющие из хромированной стали, герметичная панель управления, дезинфицируемые поверхности и удобное внутреннее стекло для быстрой очистки.
Примечания к покупке
- Пекарские листы не входят в комплект и приобретаются отдельно.
- Рекомендуется приобретение водоумягчителя и фильтр-системы для очистки и смягчения воды, чтобы поддерживать стабильную работу и качество выпечки.
Эта печь — разумное вложение для высокоэффективной, гибкой и управляемой производственной линии выпечки, которая позволяет снизить время на обучение персонала и повысить качество готовой продукции благодаря интеллектуальным технологиям и продуманным режимам работы.
Совместимое оборудование и комплекты доступны отдельно: расстоечные шкафы, подовые печи, комплекты фильтров и дренажные решения — все для построения вашей идеальной линии выпечки.
Основные характеристики
- Установка: настольная
- Подключение: 220 В
- Количество уровней: 3
- Расстояние между уровнями: 75 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: 600х400 мм
- Управление: электронное
- Температурный режим: от 30 до 260 °С
- Пароувлажнение: Да
- Подключение к воде: Да
- Мощность: 3.5 кВт
- Ширина: 800 мм
- Глубина: 811 мм
- Высота: 427 мм
- Вес (без упаковки): 46 кг
- Страна производства: Италия
- Артикул: BAKERLUX SHOP.Pro Touch XEFR-03EU-ETRV
- Гарантия: 12 мес.
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 970x1060x590 мм
- Вес: 62 кг
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
