Печь конвекционная Apach Cook Line AB6T
ИталияКонвекционная печь Apach Cook Line AB6T — функциональное решение для выпечки и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, плюс замороженных или предварительно расстоечных заготовок теста. Эта модель создана для предприятий общественного питания и торговли, где важна скорость, точность и надежность в процессе приготовления.
Ключевые преимущества
- Удобное управление: сенсорная панель на базе Android с IPS-экраном 7\" (800×480) обеспечивает интуитивную работу и быстрый доступ к настройкам.
- Прочные конструкции: корпус и камера печи выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту обслуживания.
- Комплектность: в поставку входят 3 противня размером 600×400 мм и трехточечный термощуп для точного контроля температуры.
- Гибкость установки: предусмотрено несколько режимов приготовления, включая конвекцию, конвекцию + пар и пар. Это позволяет адаптировать процесс под разные типы блюд и теста.
- Удобство эксплуатации: 400 программ памяти — 200 встроенных и 200 доступных для записи ваших рецептов; до 10 этапов приготовления и возможность хранения блюд после завершения процесса.
- Умная автоматизация: предварительный нагрев, функция полная/полу загрузка, мультитаймер для параллельного приготовления нескольких блюд, регенерация и отложенный старт — экономия времени и повышение производительности.
- Безопасность и чистота: три автоматические программы мойки (легкая, средняя, интенсивная) и три программы ополаскивания без мыла помогают поддерживать оборудование в идеальном порядке.
- Контроль климата в помещении: регулируемая вытяжка с электроприводом и встроенная подсветка внутри двери улучшают обзор во время работы.
- Удаленный контроль: USB-порт для импорта/экспорта программ и Wi-Fi модуль для дистанционного управления печью обеспечивают гибкость в работе и модернизацию процессов.
Технические характеристики
- Режимы приготовления: Конвекция 30–260°С, Смесь конвекция + пар 30–230°С, Пар 35–130°С.
- Системы: инжекторная подача пара, сенсорная система управления, память на 400 программ (200 встроенных, 200 пользовательских), до 10 этапов приготовления.
- Функции: предварительный нагрев, полная/полу загрузка, мультитаймер, хранение блюд (5 программ), Delta T, регенерация (6 программ), отложенный старт, быстрое охлаждение камеры.
- Автоматическая мойка: 3 программы (легкая, средняя, интенсивная) и 3 программы ополаскивания без моющего средства.
- Управление и контроль: регулируемая вытяжка через воздушный клапан с электроприводом, светодиодная подсветка внутри двери.
- Софт и связь: USB-порт, Wi-Fi для дистанционного контроля.
- Габариты в упаковке: 1080 × 920 × 1070 мм.
Особенности эксплуатации
- Нержавеющая сталь корпуса и камеры обеспечивает долговечность и простоту чистки.
- Надёжный контроль воды: рекомендуется использование водоумягчителя и фильтровой системы для очистки и смягчения воды, что продлит срок службы оборудования и качество готовых блюд.
Важно
Кабель и вилка в комплект поставки не входят и приобретаются дополнительно. Рекомендуется отдельно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для оптимальной работы воды в процессе готовки.
Комплект поставки
- 3 противня 600×400 мм
- 3 точечный термощуп
Apach Cook Line AB6T — возможность быстро перевести блюда в нужную консистенцию, обеспечить равномерное пропекание и высокую повторяемость рецептов благодаря продуманной памяти программ, расширенным режимам и автоматизации процессов. Подходит для кафе, пекарен, столовых и предприятий общепита, где важна скорость, качество и управляемость процесса готовки.
Основные характеристики
- Установка: настольная
- Подключение: 380 В
- Количество уровней: 6
- Расстояние между уровнями: 80 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противней: 600х400 мм
- Управление: электронное
- Температурный режим: от 30 до 260 °С
- Пароувлажнение: Да
- Подключение к воде: Да
- Автоматическая мойка: Да
- Мощность: 10.8 кВт
- Ширина: 942 мм
- Глубина: 792 мм
- Высота: 940 мм
- Вес (без упаковки): 107 кг
- Страна производства: Италия
- Гарантия: 12 мес.
Технические характеристики
Отзывы
Как купить
Через интернет-магазин
Вы можете самостоятельно выбрать и заказать необходимые товары.
- Выбрав в каталоге то, что вас интересует — нажните в товарной карточке кнопку «в корзину».
- Затем вы можете продолжить формирование заказа дальше или сразу перейти в раздел «Корзина» (кнопка в правом верхнем углу сайта) для окончательного оформления заказа.
- Перейдите в раздел «Корзина» и заполните необходимые поля: юр.лицо/физ.лицо, имя, номер телефона, электронная почта — а затем, нажмите кнопку «оформить заказ».
Если вам нужна консультация специалиста по подбору оборудования или есть какие-то
вопросы — то вы можете:
- Позвонить нам по номеру
+7 (499) 346-60-71 или8 800 301 67 71 - Заказать обратный звонок через форму «Помощь консультанта» — доступна внизу экрана в футере сайта.
- Написать нам на почту по адресу info@frostweld.ru
Наш консультант свяжется с вами в ближайшее время поможет вам сделать выбор и оформит ваш заказ.
Оплата
Физ.лица
Наличными
Вы можете оплатить заказ наличными на условиях 100% предоплаты или в формате 50/50 (предоплата/перед отгрузкой).
Покупателям предоставляются:
- Гарантийный талон;
- Товарная накладная;
- Кассовый и товарный чеки.
Банковской картой
Вы можете оплатить заказ банковской картой на условиях 100% предоплаты. Принимаем карты следующих платежных систем: МИР, Visa, Mastercard.
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Банковским переводом
Вы можете оплатить покупки банковским переводом. Для этого необходимо запросить у менеджера счет,
который необходимо оплатить в течение
Юр.лица
Безналичный расчет
Вы можете оплатить покупки по безналичному расчету. Сумма в счете окончательная — никаких скрытых платежей и комиссей нет.
Для оплаты этим способом нужно запросить у менеджера счет, который необходимо оплатить в течение
В кредит
Покупки в нашем
- Без первоначального взноса;
- Кредит будет одобрен в течение нескольких минут;
- Срок кредита от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма кредита от 3000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей и кредитных ставок — обращайтесь к нашим менеджерам.
Рассрочка Тинькофф
Для оплаты заказа вы можете воспользоваться опцией оплаты в рассрочку по партнерской программе Тинькофф.
- Без первоначального взноса;
- Рассрочка предоставляется на срок от 3 месяцев до 3 лет;
- Сумма покупки от 3 000 руб до 500 000 руб.
Для уточнения деталей — обращайтесь к нашим менеджерам.
Доставка
Доставка по Москве
- Самовывоз со склада: шоссе Энтузиастов, д.4 Территория Балашихинского литейно-механического завода.
- Доставка до пункта выдачи: бесплатно. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
- Доставка по адресу: рассчитывается индивидуально. Срок 1-2 дня с момента оплаты заказа.
Доставка по России
Мы осуществляем доставку в любой населенный пункт РФ в кратчайшие сроки.
- Доставка до городов-миллионников: осуществляется бесплатно с разгрузкой товара на складах компании или пунктах выдачи заказов;
- Доставка до иных городов: осуществляется по расценкам транспортных компаний. Мы сотрудничаем со со следующими транспортными компаниями: СДЭК, Деловые линии, ПЭК. Байкал Сервис.
- Доставка по адресу: при крупном заказе мы можем организовать доставку товара фурой адресно для вашей компании. Стоимость доставки рассчитывается индивидуально в зависимости от удаленности получателя от ближайшего склада нашей компании.
Монтаж и сервис
Мы осуществляем профессиональный монтаж и ввод в эксплуатацию всех видов коммерческого и промышленного оборудования. Работы выполняются квалифицированными инженерами с учётом технических требований, норм безопасности и особенностей объекта.
В рамках монтажа мы:
- анализируем площадку и инженерные сети
- проверяем соответствие электромощностей и нагрузок
- производим подключение и настройку оборудования
- выполняем
пуско-наладочные работы - тестируем оборудование под рабочей нагрузкой
Корректная установка напрямую влияет на срок службы, энергопотребление и стабильность работы оборудования.
Сервисная поддержка включает:
- регламентное техническое обслуживание
- диагностику и устранение неисправностей
- замену комплектующих
- консультации по эксплуатации
- сопровождение на всём сроке службы оборудования
Мы работаем по всей России и обеспечиваем техническую поддержку для минимизации простоев бизнеса.
Вопросы и ответы
Подходит ли оборудование для интенсивной коммерческой эксплуатации?
Да. Оборудование рассчитано на постоянную нагрузку в условиях ресторанов, складов, производств и других объектов
Оказываете ли вы услуги монтажа?
Да. Мы выполняем профессиональный монтаж и ввод оборудования в эксплуатацию с соблюдением всех технических требований.
Можно ли заключить договор на сервисное обслуживание?
Да. Доступны варианты планового технического обслуживания и сервисного сопровождения.
Как снизить риск простоев?
Регулярное обслуживание и корректная эксплуатация значительно увеличивают срок службы и снижают вероятность аварийных ситуаций.
Предоставляете ли вы техническую консультацию после покупки?
Да. Инженеры оказывают дистанционную поддержку и при необходимости выезжают на объект.
Как быстро осуществляется поставка оборудования?
Сроки зависят от модели и комплектации. Оборудование со склада отгружается в кратчайшие сроки, проектные решения изготавливаются по согласованному графику.
Возможно ли подключение к существующим инженерным сетям?
Да. Перед поставкой проводится анализ технических условий объекта, после чего оборудование адаптируется под действующую электросеть и другие коммуникации.
Какие документы предоставляются при покупке?
Мы передаём полный комплект документов: договор, счёт, закрывающие документы, паспорт оборудования и гарантийные обязательства.
Можно ли приобрести оборудование в лизинг или с отсрочкой оплаты?
Да. Для
Подходит ли оборудование для работы в интенсивном режиме 24/7?
Да. Решения рассчитаны на длительную непрерывную эксплуатацию при соблюдении регламентов обслуживания и технических требований.
Не нашли ответ? задайте свой вопрос
Гарантия
На оборудование предоставляется официальная гарантия. Срок гарантии зависит от типа оборудования и условий эксплуатации.
Гарантийные обязательства распространяются на производственные дефекты и корректную работу оборудования при соблюдении требований эксплуатации.
Мы рекомендуем регулярное техническое обслуживание — это позволяет:
- продлить срок службы оборудования
- сохранить гарантийные обязательства
- снизить эксплуатационные риски
- обеспечить стабильную работу бизнеса
При заключении сервисного договора возможны расширенные гарантийные условия.
Обучение
Для обеспечения безопасной и эффективной эксплуатации мы предоставляем консультационную и техническую поддержку после поставки оборудования.
Возможные форматы:
- дистанционная консультация инженера
-
онлайн-инструктаж персонала - рекомендации по настройке и режимам работы
- выезд специалиста на объект при необходимости
Грамотная эксплуатация напрямую влияет на ресурс оборудования, энергопотребление и общую экономическую эффективность проекта.
Похожие товары
Почему мы?
Самое главное
- В ассортименте есть все ведующие и популярные производители и модели, представленные на рынке
- Бесплатный подбор оборудования под ваши нужды и консультация по любым вопросам
- Профессиональный монтаж - в любом городе РФ
- Гарантия на все категории - 1 год
Оплата и цены
- Гибкий подход к формированию конечной цены
- Партнерские кредиты от Сбербанк и Тинькофф
- Рассрочка
- Лизинг
Логистика
- Доставляем по всей России;
- До складов в города миллионники - бесплатно
- Платная доставка через ТК непосредственно до адресата в любом городе РФ
- Организация доставки фурой до клиента при большом объеме
Доставка по всей России
Монтаж оборудования
Кредиты и лизинг
Гарантийное обслуживание
