Дозатор начинки Danler NG-20 (сенсорная панель управления) .

Шприц-дозатор автоматический шестеренчатый Danler NG-20 используется для заполнения/отсаживания продукции различными начинками, такими как: крем (белковый, масляный), подварка, сгущённое молоко, джем, шоколадная масса, паста, пюре и т. п., а также для отсаживания этих масс. Может использоваться для декорирования кондитерских и кулинарных изделий.
​Применяется при производстве пончиков, круассанов, заварных пирожных, эклеров, профитролей, печенья «Орешек» и «Грибок», тортов, тарталеток с различными начинками и других подобных изделий в кондитерских, хлебопекарнях и кулинарных производствах.

Шприц имеет шестеренчатый насос для нагнетания начинки и шаговый двигатель увеличенной мощности, благодаря чему, может работать даже с густыми массами вязкостью более 200 Па*сек на средних и низких скоростях.
Количество вносимой начинки регулируется путем изменения параметров скорости дозирования (целесообразно для масс средней вязкости) и времени дозирования (целесообразно для масс высокой вязкости). Данные параметры меняются с помощью русскоязычной сенсорной панели управления связанной с электронным контроллером шприца.
Подача сигнала для начала дозирования осуществляется разовым нажатием ножной педали размещённой на полу или нажатием на окно «СТАРТ» на сенсорной панели.
Шприц-дозатор имеет автоматический режим, при котором оператор после выставления всех настроек дозирования и однократного запуска машины, занимается только сменой наполняемых заготовок без лишних манипуляций с машиной.
​Шприц-дозатор имеет и полуавтоматический режим, при котором оператор после выставления всех настроек дозирования должен посредствам педали управления (или сенсорной панели) запускать каждый цикл дозирования отдельной заготовки.

Конструктивные особенности

• Увеличенная мощность шагового двигателя для стабильной работы с густыми массами даже на высоких скоростях дозирования.
• Применение защищённой от влаги сенсорной панели управления с увеличенным количеством настроек вместо цифровой панели с ограниченными настройками, что позволяет более точно настроить режим работы для достижения максимальной производительности. Также, это позволило отказаться от незащищенных от влаги физических кнопок.
• Бак стал более конусным что обеспечивает лучшее самостоятельное стекание массы во всасывающую полость насоса.
• Увеличенный диаметр проходного отверстия во всасывающую полость насоса (отверстие основания бака и отверстие насоса) для упрощения стекания массы (нормальных, густых, воздушных) в насос, что повышает производительность работы и способствует предотвращению образования «пузырей воздуха» в начинке, повышая качество изделий.
• Контактный разъем для подсоединения педали и пистолета прикрыт защитной заглушкой, что вкупе с отказом от физических кнопок, позволило значительно упростить проведение санитарно-гигиенических мероприятий, предотвратив возможность попадания влаги в контактные группы и вероятность замыкания.
• Шестеренчатый блок легко снимается для проведения санитарно-гигиенических мероприятий, вместо встроенного блока в корпус машины

Базовая комплектация

• Загрузочный бункер объемом 20 л — 1 шт.
• Педаль для ножного управления машиной — 1 шт.
• Насадка для одновременного использования двух игл — 1 шт.
• Игла внешним диаметром 6 мм (внутренний Ф 4 мм) — 2 шт.
• Игла внешним диаметром 8 мм (внутренний Ф 6 мм) — 2 шт.
• ЗИП (комплекты прокладок, ершики для прочистки игл, ключ шестигранный) — 1 шт.
• Инструкция по эксплуатации на русском языке — 1 шт.

Особенности

• Работает с полужидкими и густыми массами даже с небольшими включениями
• Возможность непрерывного дозирования массы по сравнению с поршневым
• Наличие шагового двигателя для обеспечения высокой точности дозирование и повышения надежности привода
• Сенсорная панель управления дает возможность настройки объема, скорости, задержки и интервала дозы, а также, объема, скорости и задержки реверса
• Корпус шприца полностью из нержавеющей стали AISI 304
• Шаговый двигатель бесколлекторный, не требуется наличие щеток, что увеличивает период эксплуатации. Также он имеет меньший нагрев.
• Увеличенный диаметр прохода массы в насосный блок.
• Шаговый двигатель увеличенной мощности (48 В), для возможности работы с очень густыми массами и повышения скорости нагнетания.
• Ременная передача вместо червячного редуктора, для снижения эксплуатационных затрат, отсутствия необходимости в смазке, сглаживания пульсаций, плавности и тихости работы.
• Кламп (CLAMP) соединения всех основных съемных узлов, которые более износостойки, надежны, менее чувствительны к загрязнениям, удобны и обеспечивают простоту и высокую скорость отсоединения в отличии от резьбовых соединений.
• Большой бункер 20 л. Для предотвращения частого остановки работы и долива массы.
• Расширенная базовая комплектация
• При включении/выключении шприца настройки сохраняются (т. е. машина имеет энергонезависимую память). Батарейка требует замены один раз в несколько лет. Без нее настройки не будут сохраняться.

Характеристики

• Тип оборудования шестеренчатый (для густых масс)
• Тип управления автоматический
• Диапазон дозирования, мл 1 — неограниченно