Газовые сковороды EMPERO

Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:

Газовые сковороды EMPERO — это профессиональное тепловое оборудование турецкого производства, которое сочетает в себе надежность, функциональность и продуманную эргономику

Они предназначены для интенсивной работы на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых и фастфуд-заведениях. Оборудование EMPERO позволяет жарить, тушить, пассеровать и припускать большие объемы продуктов, обеспечивая стабильный результат.

Ключевые особенности газовых сковород EMPERO

Оборудование EMPERO разработано с учетом требований профессиональной кухни, где важны производительность и долговечность:

• Прочная конструкция: Корпус и чаша выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии. Жарочная поверхность имеет толщину, обеспечивающую отличную теплопроводность и долгое удержание тепла.
• Эффективный нагрев: Газовые модели оснащены горелками, которые равномерно распределяют тепло по всей поверхности чаши. Система пьезоэлектрического поджига и термопара с магнитным предохранительным клапаном гарантируют безопасный и быстрый розжиг, а также предотвращают утечку газа.
• Точный контроль температуры: Термостат позволяет регулировать температуру, что подходит для приготовления самых разных блюд. В комплект поставки входят форсунки для подключения к баллонному газу, что делает оборудование универсальным.
• Удобство и безопасность: Опрокидывающиеся модели оснащены ручным механизмом подъема (в некоторых моделях — автоматическим) для наклона чаши, что облегчает выгрузку готовых блюд. Крышка с противовесом фиксируется в любом положении, а датчик безопасности отключает нагрев в потенциально опасных ситуациях.

На что обратить внимание при выборе

• Объем и габариты: Для небольших кухонь подойдут модели с объемом чаши 50 л. Для интенсивной работы и больших объемов стоит рассмотреть модели на 80 или 120 л.
• Тип опрокидывания: Ручное опрокидывание надежнее и дешевле, автоматическое — удобнее и быстрее, что критично в час пик.
• Серия: Серия 700 Plus — это компактные и более доступные модели. Серия 900 Plus — это более мощное и производительное оборудование для больших кухонь.
• Источник газа: Уточните, на каком газе будет работать оборудование. Все модели поставляются с форсунками для магистрального и баллонного газа, но перед покупкой стоит убедиться в их совместимости с вашей газовой системой.
• Сервисная доступность: EMPERO широко представлен на рынке СНГ, но перед покупкой стоит убедиться в наличии авторизованного сервисного центра и запчастей в вашем регионе.

Газовые сковороды EMPERO — это надежное и функциональное оборудование для профессиональной кухни. Они сочетают в себе турецкое качество, эффективный нагрев, точный контроль температуры и удобство в эксплуатации. Широкий модельный ряд позволяет подобрать сковороду как для небольшого кафе, так и для крупного предприятия с высокой нагрузкой. При грамотном подборе модели и своевременном обслуживании сковороды EMPERO честно выполняют свою задачу — обеспечивают стабильно высокий результат приготовления.

Если вас интересует конкретная модель или сравнение с другими брендами, спрашивайте.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент газовых сковород EMPERO. Вы легко сможете подобрать необходимое именно вам оборудование по параметрам и фильтрам. При необходимости вы всегда можете обратиться к нашим консультантам, которые помогут разобраться в особенностях разных типов и брендов оборудования и порекомендуют оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.

Мы являемся сертифицированным поставщиком и гарантируем надежность и эффективность всего представленного оборудования, а также высокий уровень сервиса.