Баки для отходов охлаждаемые Gastrolux

Чтобы получить коммерческое предложение оставьте свой телефон или email:

Охлаждаемые баки для отходов Gastrolux

На любой современной кухне ресторана или кафе вопрос утилизации отходов стоит остро. Пищевые остатки, скапливающиеся в течение смены, — это не только источник неприятных запахов, но и благоприятная среда для размножения бактерий. Российский бренд Gastrolux предлагает элегантное и технологичное решение этой проблемы: охлаждаемые баки и специализированные столы для хранения отходов, которые поддерживают низкую температуру, обеспечивая чистоту и соответствие санитарным нормам.

Что это такое и как работает?

В отличие от обычных мусорных контейнеров, охлаждаемое оборудование Gastrolux представляет собой герметичную конструкцию из нержавеющей стали со встроенным холодильным агрегатом. В зависимости от модели, внутри поддерживается один из двух ключевых температурных режимов:

• Среднетемпературный режим (от 0 до +8°C): Оптимален для хранения пищевых отходов в течение рабочей смены.
• Низкотемпературный режим (от -8 до -16°C): Превращает бак в морозильную камеру для отходов. Это идеальное решение при большом объёме мусора, который планируется утилизировать не ежедневно — холод предотвращает гниение и распространение запахов.

Модельный ряд: От компактных до двухсекционных

Линейка охлаждаемых решений Gastrolux для отходов представлена в основном в серии Special. Все модели объединяет корпус из пищевой нержавеющей стали AISI 430 и боковое расположение холодильного агрегата, что упрощает монтаж и обслуживание.

Однодверные модели (СОХО1 / СМХО1):

Компактные решения для небольших кухонь. Например, модель Gastrolux СОХО1-106/1Д/Sp имеет ширину 1040 мм, глубину 600 мм и объём камеры около 530 литров. В более габаритной версии СОХО1-107 глубина увеличена до 700 мм, что даёт больше пространства для размещения бака.

Двухдверные модели (СОХО2 / СМХО2):

Для высоконагруженных производств предусмотрены модели шириной 1630 мм, например СОХО2-167. Они позволяют организовать раздельный сбор или просто обеспечить больший объём хранения. При этом мощность таких агрегатов составляет уже 0.5 кВт.

Конструктивные особенности и нюансы комплектации

Конструкция продумана для максимального удобства персонала. В верхней части стола предусмотрено отверстие с фланцем диаметром 350 мм и откидная крышка-люк. Через них отходы сбрасываются внутрь. Для извлечения контейнера используется выдвижной пандус, что экономит силы поваров.

Важно: Сам внутренний бак в комплект поставки не входит и приобретается отдельно. Для работы с охлаждаемым столом необходимо использовать подходящий по габаритам переносной контейнер из нержавеющей стали, например, модель Gastrolux КО-038/КК объёмом 50 литров. Это позволяет легко мыть и дезинфицировать ёмкость после смены, что является ключевым преимуществом с точки зрения гигиены.

Выбирая охлаждаемое оборудование Gastrolux, вы решаете не просто проблему хранения мусора. Вы вкладываетесь в репутацию заведения, создавая безопасную, чистую и комфортную рабочую среду для сотрудников, где даже отходы находятся под контролем.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент охлаждаемых баков для отходов Gastrolux. Вы легко сможете подобрать необходимое именно вам оборудование по параметрам и фильтрам. При необходимости вы всегда можете обратиться к нашим консультантам, которые помогут разобраться в особенностях разных типов и брендов оборудования и порекомендуют оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.

Мы являемся сертифицированным поставщиком и гарантируем надежность и эффективность всего представленного оборудования, а также высокий уровень сервиса. Приобретайте у нас и пусть ваш бизнес процветает!